ورق الليمون هو الورق صغير أو متوسط الحجم، يتلون باللون الأحمر عند إنباتها، ثم يتحول إلى اللون الأخضر الداكن عند النضج، يتمتع برائحة عطرية ولون لامع براق.
مكونات ورق الليمون
يتكون ورق الليمون من العديد من المركبات مثل:
– لينالول (بالإنجليزية: Linalool).
– بعض مركبات الفلافونويد مثل البونسيرين (بالإنجليزية: Poncirin)، الهيسبيريدين (بالإنجليزية: Hesperidin)، والنارينجين (بالإنجليزية: Naringin).
– حمض السيتريك (بالإنجليزية: Citric acid).
– كالسيوم (بالإنجليزية: Calcium).
– حديد (بالإنجليزية: Iron).
– فوسفور (بالإنجليزية: Phosphorous).
– فيتامين أ، ب1، وج (بالإنجليزية: Vit A, B1 and C).
فوائد ورق الليمون
يدخل ورق الليمون في العديد من الاستخدامات مثل:
– في الطهي خاصة طهي المشويات.
– يوضع على المشروبات المختلفة مثل الشاي.
– يستخدم في صناعة المعطرات الطبيعية.
– يعمل كمهدئ ومضاد للتقلصات.
– يستخدم مع الأسماك واللحوم لإعطائها نكهة لاذعة.
– يستخدم في صناعة الحلوى مثل كيك الليمون وشرائح الشوكولاتة.
– صناعة المشروبات الغازية بنكهة ورق الليمون.
– يستخدم في حالات السعال كمذيب للبلغم (بالإنجليزية: Mucolytic).
– يعمل كمدر للبول (بالإنجليزية: Diuretic).
– يساعد على عملية الهضم (بالإنجليزية: Digestion)، فيساعد تناول كوب من الماء الدافئ بعد نقع بعض من ورق الليمون فيه على تسهيل عملية الهضم.
– يساعد ورق الليمون على تقوية الجهاز المناعي للجسم (بالإنجليزية: Immune system) لأنه يحتوي على فيتامين ج (بالإنجليزية: Vit C) بالإضافة إلى الكثير من مضادات الأكسدة الأخرى (بالإنجليزية: Antioxidants).
– يؤخر ظهور علامات التقدم في العمر لأنه يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة التي تقضي على المركبات الضارة (بالإنجليزية: Free Radicals) والتي تسبب ظهور التجاعيد.
فوائد ورق الليمون للجلد
توجد العديد من الفوائد التي يمكن لورق الليمون أن يعطيها للجلد مثل:
– تستخدم خلاصة ورق الليمون في حماية الجلد من التأثيرات الجوية المختلفة.
– تستخدم خلاصة ورق الليمون بالإضافة إلى خلاصة الصبار و النعناع كغسول منظف للبشرة، يعطي إحساسا بالانتعاش والتنظيف العميق.
– يستخدم في صناعة الكريمات المرطبة للجلد.
– يدخل في صناعة مستحضرات الجلد المضادة للحشرات.
– يعمل على توحيد لون البشرة.
– تستخدم خلاصة ورق الليمون مع بياض البيض لعمل خلطات لتفتيح البشرة وإعطائها النضارة والبريق.
– يستخدم في علاج حب الشباب.
– تعمل مكعبات الثلج المصنعة من خلاصة ورق الليمون على قبض مسام البشرة.
– تستخدم خلاصة ورق الليمون في إزالة آثار الندبات والحروق.
الآثار الجانبية لليمون
– قد تسبب ثمار الليمون بعض أعراض الحساسية لدى بعض الأشخاص، لكن يحدث هذا في حالات قليلة.
– قد تتسبب ثمار الليمون في حدوث تهيج في الجلد خاصة في الأشخاص الذين يعانون من التهاب الجلد التحسسي (بالإنجليزية: Contact Dermatitis).
– تناول الليمون باستمرار قد يضر بطبقة المينا بأسنانك لأنه يحتوي على بعض المركبات الحامضية.
طريقة الاستعمال:
ويمكن أن يؤخذ ملئ ملعقة صغيرة من مسحوق ورق الليمون وتضاف إلى ملء كوب ماء مغلي يغطى وبعد 15 دقيقة تصفى وتشرب بمعدل 3 مرات في اليوم، وذلك من أجل اخراج حصوات القنوات البولية والمثانة ولتقليل نسبة الزلال في البول، كما تستخدم نفس الجرعات السابقة لتخفيض درجات الحرارة وللحصبة والمغص الكلوي.
طريقة أخرى مساعدة في علاج الأرق .
– مكونات المشروب أوراق ليمون خضراء تقطع ثلاث إلى أربع أوراق ليمون خضراء أو مجففة في الظل مقدار ملعقة صغيرة توضع في مقدار كوب من الماء المغلي ، وتترك لمدة 15 دقيقة تقريباً يُحلى المنقوع بالعسل لمن ليس لديه سكري ثم يُشرب دافئاً .
الليمون هو الفاكهة المنعشة التي يمكنها أن تنقلك من حالة الهدوء والكسل إلى حالة النشاط ومن حالة التوتر العصبي إلى حالة السكينة والرخاء. فحاول تناول كوب من الليمون الطازج وأوراق الليمون يوميا لتنعم بحالة جسدية ونفسية رائعة.
المصدر : « وكالات الانباء »
« صفحة اسعاف على الفيس بوك »
www.facebook.com/esaaf123
« جروب اسعاف على الفيس بوك »
www.facebook.com/groups/123esaaf
موقعنا على الانترنت :
www.123esaaf.com
