الدهون على الكبد تعتبر من المشكلات الصحية التي تثير القلق لدى الكثيرين، وقد تزداد نسبة الإصابة بها نتيجة أنماط الحياة غير الصحية. في هذا المقال، سنناقش أسباب تكوّن الدهون على الكبد، وطرق علاجها، بما في ذلك العلاج بالأعشاب.
لا يسبب مرض تراكم دهون الكبد أي أعراض، وغالبًا ما يكتشف عن طريق الصدفة عند طلب فحوصات مثل سونار البطن، أو الأشعة المقطعية، أو التصوير بالرنين المغناطيسي. ولا يزال فهم المرض وأسبابه، وعواقبه، وطرق علاج دهون الكبد قيد التقدم.
لا يزال سبب تراكم دهون الكبد غير محدد بدقة، إلا أنه أكثر شيوعًا لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة، أو داء السكري، أو ارتفاع ضغط الدم، أو ارتفاع الدهون في الدم.
هناك أسباب مختلفة للكبد الدهني
الكبد الدهني، المعروف الآن بمرض الكبد الدهني، له العديد من الأسباب. وبحسب ما يشير إليه الاسم، استهلاك كميات كبيرة من الكحول هو أحد الأسباب الشائعة. تعرف هذه الحالة بمرض الكحول المرتبط بالكحول (ذي الصلة بالكحول).
الكبد الدهني الناجم عن أي حالة بخلاف استهلاك كميات كبيرة من الكحول عادة ما كانت يُعرف بمرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD). إلا أنّ مصطلحات من قبيل “دهني” والتركيز على الكحول يمكن أن يحمل وصمة عار وفي بعض الأحيان قد يمنع المرضى من طلب العلاج. لذا، حدثت AASLD الاسم. والآن تمت إعادة تصنيف الفئة العامة للكبد الدهني إلى مرض الكبد الدهني (SLD)، والكبد الدهني المرتبط بالأيض (والذي كان يعرف في السابق بالكبد الدهني غير الكحولي أو NAFL) صار معروفًا الآن بالكبد الدهني المرتبط بالخلل الأيضي (MASLD). تشمل التغييرات الأخرى إعادة تسمية التهاب الكبد الناجم عن NAFLD من التهاب الكبد الدهني غير الكحولي (المعروف فيما سبق بـ NASH) إلى الكبد الدهني المرتبط بالخلل الأيضي (MASLD).
على الجانب الآخر، يشمل MASLD على الأقل أحد عناصر المتلازمة الأيضية، مثل وزن الجسم المفرط، مستويات الدهون العالية في الدم (الجلسريدات الثلاثية والكولسترول)، ومقاومة الأنسولين. تفشي وباء السمنة في أمريكا يتسبب في زيادة MASLD. يوصى بعمل اختبار للحالة لبعض المرضى، بما فيهم الأفراد المصابون بالسمنة، ومتلازمة الأيض، والسكري من النوع الثاني، ومن لديهم تاريخ حافل بشرب الكحول، وتاريخ عائلي من الإصابة بالكبد الدهني.
في بعض الحالات، يمكن أن يساهم وجود العوامل الأيضية واستهلاك الكحول الزائد في الإصابة بالكبد الدهني. تعرف هذه الحالة اليوم بـ “MASLD وزيادة استهلاك الكحول” والتي يشار إليها عادة بـ “MetALD”. من المهم للمرضى فهم أنّه حتى الشرب في مناسبة اجتماعية قد يكون له تأثير سلبي، وأن المساهمة في الإصابة بالكبد الدهني لا تقتصر فقط على الكحول المُقطر. قد يكون للبيرة والنبيذ نفس الآثار.
لماذا تتكون الدهون على الكبد؟
تتكون الدهون على الكبد نتيجة عدة عوامل، من بينها:
- زيادة الوزن والسمنة: تساهم زيادة الوزن بشكل كبير في تراكم الدهون في الكبد، حيث يتم تخزين الفائض من السعرات الحرارية في الكبد على شكل دهون.
- نمط الحياة غير الصحي: استهلاك كميات كبيرة من الأطعمة الغنية بالدهون والسكر، بالإضافة إلى قلة النشاط البدني، يؤثر سلبًا على صحة الكبد.
- الإصابة ببعض الأمراض: مثل السكري من النوع الثاني وارتفاع مستويات الكوليسترول.
- التأثيرات السلبية للكحول: استهلاك الكحول بشكل مفرط يمكن أن يؤدي إلى زيادة الدهون في الكبد.
أعراض وجود دهون على الكبد
في العديد من الحالات، قد لا تظهر أعراض واضحة لوجود دهون على الكبد، لكن بعض الأشخاص قد يعانون من:
- تعب وإرهاق عام
- شعور بعدم الراحة في البطن، خاصة في المنطقة العليا اليمنى
- فقدان الوزن غير المبرر
- مشاكل في الهضم، مثل الغثيان أو انتفاخ البطن
إذا كنت تعاني من أي من هذه الأعراض، فمن المهم استشارة طبيب مختص.
طرق علاج دهون الكبد
هناك عدة طرق لعلاج دهون الكبد، تعتمد على شدة الحالة، ومنها:
- تغيير نمط الحياة:
الحفاظ على النشاط البدني: تساعد ممارسة التمارين الرياضية في علاج دهون الكبد منزليًا، حتى لو لم يتم فقدان الوزن بشكل كبير. وتساعد الرياضة في التخفيف من دهون الكبد عن طريق إنقاص الوزن، والتقليل من خطر السمنة ومرض السكري. - تخفيف الوزن الزائد: يؤدي الالتزام بنظام غذائي صحي إلى منع تراكم الدهون في الكبد؛ لأن عوامل الخطر الرئيسية لدهون الكبد هي السمنة ومرض السكري، وكلاهما مرتبط بزيادة الوزن. إذا كان المريض يعاني من زيادة الوزن أو السمنة، فإن فقدان 10٪ من وزن الجسم سيكون له تأثير إيجابي في علاج الدهون على الكبد طبيعيًا.
- تناول الغذاء الصحي: تعد النصائح التالية أهم ما يوصى به حول النظام الغذائي الذي يمكن استخدامه في علاج تراكم دهون الكبد:
- زيادة استهلاك الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الخضار، والحبوب الكاملة، والمكسرات، والبذور.
- تقليل استهلاك الأطعمة الغنية بالسكريات والدهون المهدرجة والمتحولة، مثل الوجبات السريعة، ومنتجات المخابز التجارية، والحلويات.
- اتباع حمية البحر الأبيض المتوسط، والتي تحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية، والأسماك، والخضروات، وكمية قليلة من اللحوم الحمراء.
- تجنب الأطعمة المصنعة، والمشروبات المحلاة.
- زيادة استهلاك أوميجا 3، والدهون المتعددة غير المشبعة، والدهون الأحادية غير المشبعة، والتي تشمل زيت الزيتون، والأسماك الزيتية، مثل السلمون والسردين، والمكسرات والبذور؛ وهذا يؤكد على إمكانية علاج دهون الكبد بزيت الزيتون.
- الإقلاع عن استهلاك الكحول، مما يعد أهم خطوات علاج دهون الكبد الكحولي.
- شرب القهوة: تقدم القهوة عددًا من الفوائد الوقائية للكبد، فهي تحفز إنتاج إنزيمات الكبد التي تحارب الالتهاب، وتقلل من تلف الكبد. ويعد تناول كوبين إلى 3 أكواب من القهوة الخالية من الحليب أو السكر يوميًا خيارًا مناسبًا لتقليل خطر الإصابة بأمراض الكبد.
- شرب الكثير من الماء: يمكن علاج دهون الكبد بالماء كونه ضروري للكبد ليعمل بشكل صحيح. وعندما يصاب الجسم بالجفاف، يؤثر ذلك على عملية التمثيل الغذائي وقدرة الجسم على تكسير الدهون لاستخدامها في الخلايا بدلًا من تخزينها في الكبد.
- خفض الكوليسترول المرتفع: ينبغي محاولة الحد من تناول الدهون للمساعدة في خفض الكوليسترول وعلاج الدهون حول الكبد؛ وخاصة الدهون المتحولة كتلك الموجودة في المخبوزات، والأطعمة المقلية، بالإضافة إلى الدهون المشبعة الموجودة في اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان كاملة الدسم.
- تجنب مهيجات الكبد: يمكن لبعض المواد أن تضعف وظائف الكبد وتزيد خطر الإصابة بدهون الكبد، تتضمن بعض هذه المواد الكيماويات من المصانع، والكحول، والأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية، وبعض الفيتامينات والمكملات. يساعد تجنب هذه المواد في نجاح علاج الدهون في الكبد.
- الثوم: يمتلك الثوم النيء ومسحوق الثوم خصائص تحمي الكبد، وقد يحسنان صحة الكبد لدى المصابين بداء الكبد الدهني، كجزء من علاج الدهون على الكبد بالأعشاب الطبيعية.
الأدوية:
لا توجد أدوية معتمدة من قبل إدارة الغذاء والدواء لعلاج الدهون في الكبد والتخلص منها، ويعد أفضل دواء لعلاج دهون الكبد قد تمت التوصية على استخدامه من قبل الجمعية الأمريكية لدراسة أمراض الكبد حتى الآن هو فيتامين إي، أحد مضادات الأكسدة، ودواء البيوجليتازون؛ الذي قد يفيد في حالة علاج دهون الكبد لمرضى السكر كونه يستخدم لعلاج مرض السكري. في بعض الحالات، قد يصف الطبيب كبسولات لعلاج دهون الكبد، تساعد في تحسين حالة الكبد .
ومع ذلك، تعتبر هذه العلاجات غير مفيدة للدهون على الكبد لبعض المرضى، كما أن هناك بعض القلق بشأن السلامة والآثار الجانبية التي قد تنتج عن استخدامها. لذا يوصى المريض بالتحدث إلى الطبيب حول ما إذا كانت هذه العلاجات مناسبة لحالته أم لا، لأنها ليست مناسبة للجميع.
المتابعة الطبية: يحتاج المريض إلى متابعة منتظمة مع الطبيب لمراقبة تطور الحالة.
علاج الدهون على الكبد بالأعشاب
هناك بعض الأعشاب التي قد تساعد في تخفيض الدهون على الكبد، ومنها:
- الشاي الأخضر:
كشف أخصائي أمراض الجهاز الهضمي الدكتور جوزيف سلهب عن فوائد الشاي الأخضر، عند شربه يوميا لمدة 10 أيام فقط وتأثيره على الكبد.
وبين في منشوره بعنوان “إذا شربت الشاي الأخضر يوميا لمدة أسبوعين”: “هذا ما سيحدث: ستبدأ بالاستمتاع به. وهذا ما يجعله مفيدا. يبدأ الشاي الأخضر بتحسين بكتيريا الأمعاء في غضون عشرة أيام فقط، ويمكنه أن يساعد في حماية الكبد، بل ويبطئ تطور الكبد الدهني”.
فوائد الشاي الأخضر
وأضاف الدكتور سلهب: “يتمتع من يشربون الشاي الأخضر بانتظام بصحة قلب أفضل، ويخفضون ضغط الدم، ويرفعون مستوى الكوليسترول، ويحسنون الذاكرة، ويقللون خطر الإصابة بالخرف”.
وتابع “كما أنه يساعد على إطالة العمر. فهو يحتوي على نسبة كافيين أقل من القهوة، وأنا أفضل مزجه مع النعناع أو الياسمين”.
وفي تعليقه، أشار إلى أن: “الشاي الأخضر يزيد من بكتيريا البيفيدو وغيرها من بكتيريا الأمعاء المفيدة في التجارب البشرية، وفي غضون 10-14 يوما فأن الشاي الأخضر مع الكاتيكين عالي الكثافة يحسن دهون الكبد والالتهاب لدى مرضى الكبد الدهني غير الكحولي في التجارب العشوائية”.
- الكرز: يُعتقد أنه يساعد في تقليل الدهون والكوليسترول..
- الشعير: يُعتبر من الأطعمة المفيدة لصحة الكبد.
- بذور الكتان: غنية بالأحماض الدهنية الأوميغا-3 التي تساعد في تحسين صحة الكبد.
- عشبة حليب الشوك: تزيد عشبة حليب الشوك (بالإنجليزية: Milk Thistle) من إنتاج الإنزيمات التي تساعد الكبد على التخلص من السموم. وقد يساعد شوك الحليب، أو مكونه الفعال سيليماري في خفض إنزيمات الكبد التي قد تشير إلى تلف الكبد.
- عرق السوس: تساهم مكملات عرق السوس في علاج الدهون فوق الكبد، وتحمي من مرض الكبد الكحولي. لكن من المهم الانتباه إلى أنه قد يكون لدى بعض الأشخاص حساسية لمكملات عرق السوس.
- علاج دهون الكبد بالكركم: تساعد مكملات الكركم في علاج دهون الكبد وتقليل الالتهاب.
- الزنجبيل: يسهم تناول مكملات الزنجبيل في تقليل تلف الكبد، وخفض الكوليسترول، وسكر الدم، والالتهابات لدى الأشخاص المصابين بدهون الكبد، ويعتبر الزنجبيل آمنًا بشكل عام.
- علاج دهون الكبد بالعسل: وجدت دراسة أجريت في الصين على 21979 بالغًا تتراوح أعمارهم بين 20 و90 عامًا أن تناول العسل 2-6 مرات في الأسبوع يساهم في علاج دهون الكبد غير الكحولية.
وأخيرًا، على الرغم من عدم إمكانية علاج دهون الكبد تمامًا، إلا أن فقدان الوزن وخفض مستويات الدهون في الدم يمكن أن يساعد في إدارة الحالة، وتعد التغييرات في نمط الحياة والنظام الغذائي حاليًا أفضل علاج لإذابة دهون الكبد، ويمكن استشارة الطبيب في استخدام الأعشاب الطبيعية، والعسل، في التخفيف من حالة دهون الكبد.
المصدر : « وكالات الانباء »
« صفحة اسعاف على الفيس بوك »
www.facebook.com/esaaf123
« جروب اسعاف على الفيس بوك »
www.facebook.com/groups/123esaaf
موقعنا على الانترنت :
www.123esaaf.com
