www.123esaaf.com
كشفت آخر الأبحاث الغذائية الحديثة، أن الاعتماد على اللحوم فى أنظمة الرجيم لا يؤدى إلى النتائج الكافية التي نحتاج إليها في التخلص من الدهون والوصول إلى الجسم الرشيق.
وفى هذا السياق، أكد الدكتور أسامة فكرى استشاري التغذية الاكلينيكية ورئيس وحدة الكبد الدهني بمعهد الكبد، قائلا: “كلما زادت نسبة الألياف التي يتناولها الفرد فى وجباته الغذائية كلما كان أكثر صحة، حيث تساعد الأكلات الغنية بالألياف على الشعور بالشبع لأن الألياف تبقى فترة أطول بالمعدة كما أن الألياف تساعد على عدم امتصاص الدهون الضارة من الطعام مما يؤدى إلى تقليل الأضرار التى تدخل من الأطعمة للجسم”.
