أطعمة و فواكه تحافظ على الحيوية

www.123esaaf.com

www.123esaaf.com

التغذية الصحية هي الطريق الأسهل للحفاظ على الجمال، وتجنب زيادة محيط الخصر، ومكافحة مظاهر التقدم في العمر، إلى جانب أنها تعزّز المناعة، وتزيد لمعان الشعر، وتقلل التجاعيد. يعكس مظهر الجسم النظام الغذائي الذي تتبعه بشكل مباشر، ويؤثر على صورتك الاجتماعية ومدى التقدم في العمر.

1. التوت:
لا يتميز التوت بطعمه اللذيذ فحسب، بل هو صحي جداً، إذ يحتوي على نسبة عالية من الألياف. كما يساعد التوت على موازنة نسبة الصوديوم في الجسم، وذلك له دور مهم في منع احتباس السوائل في الجسم، فضلاً عن أن التوت يحتوي على مادة “الأنثوسيانين” والتي تساهم في معالجة السكر والدهون بالجسم، ما يجعله مفيداً لأولئك الذين يرغبون بتخفيف وزنهم.

2. البطيخ:
يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء تصل إلى أكثر من 90 في المائة، ما يجعل تناوله مفيداً لأولئك الذين يرغبون بتخفيف وزنهم. كثرة الماء داخله تجعلنا نشعر بالشبع، فضلاً عن دوره في تنقية الجسم من السموم. كما أن سعراته الحرارية منخفضة جداً، إضافة إلى كونه غنياً بفيتاميني “ج” و “ب” والبوتاسيوم والليكوبين، وهو عنصر يقي من السرطان. الحصول على أكبر قدر ممكن من فوائد البطيخ يكون بعدم تناوله مع أطعمة أخرى.

3. الليمون:
الليمون من أفضل أنواع الحمضيات المساعدة على تخفيض الوزن، فهو يعزز عملية إذابة الدهون الزائدة في الجسم. كما يمكن تناول الليمون عند الشعور بحرقة في المعدة، فالليمون له تأثير قلوي على المعدة. ولذا يُنصح بشرب الليمون مع الماء صباحاً قبل تناول الفطور ولدى تناول وجبات دسمة أيضاً.

4. الجريب فروت:
الجريب فروت من الحمضيات المفيدة جداً لتخفيف الوزن، فهو غني بالإنزيمات التي تساعد على حرق الدهون في الجسم. كما أنه يمنع احتباس السوائل في الجسم لخلوه من الصوديوم.

5. التفاح:
ربما يكون التفاح من الفواكه غير الجذابة للبعض، ولكن للتفاح فوائد جعلت تناوله مرة في اليوم “تقي من زيارة الطبيب دوماً”. ومن بين هذه الفوائد قدرته على تخفيف الوزن، فوفقاً لدراسة قام بها علماء أمريكيون، تبين أن حمض “يوروسوليك” الموجود في قشر التفاح يساعد على حرق الدهون بسرعة، فضلاً عن أن التفاح يحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تساعد في عملية الهضم.

6. الكمثرى:
تحتوي الكمثرى على اثنين من مضادات الأكسدة المهمة لتخفيف الوزن، وهما “كاتشين” و”فلافونيدات”، التي تمنع احتباس السوائل في الجسم، فضلاً عن دورها في تنقية الجسم من المواد الضارة والتخلص من الدهون. ومن يرغب بفقدان بضعة كليوغرامات من وزنه، ينصحه خبراء التغذية بتناول الكمثرى مساءً لمدة أسبوع كامل، إلى جانب اتباع نظام غذائي متوازن خلال اليوم.

7. الرمان:
يمتاز الرمان بالنسبة العالية من فيتامين “سي” التي يحتويها، يلعب فيتامين “سي” دوراً هاماً في إنتاج الكولاجين. كما تتضمن مكونات الرمان مضادات أخرى للأكسدة مثل أنثوسيانين الذي يساعد على إنتاج الكولاجين أيضاً، وحمض إيلاجيك الذي يقلل الالتهابات الناتجة عن أشعة الشمس الضارة.

8. سرطان البحر:
ترتفع نسبة الزنك في سرطان البحر والمحار. يسرّع الزنك تجديد خلايا الجلد، ويعتبر عنصراً أساسياً في أدوية حب الشباب.

9. البيض :
يحمي البيض أظافرك من التكسّر، لأنه يحتوي على البيوتين وفيتامين “ب” اللذين يساعدان على التمثيل الغذائي للأحماض الأمينية وبناء البروتين.

10. الجوز والمكسرات :
تحافظ أحماض أوميغا3 الدهنية على حيوية الشعر، ويصلح فيتامين “إي” بصيلات الشعر التالفة، وتوفر المكسرات كميات وفيرة من هذين العنصرين للجسم، وخاصة الجوز.

11. الأفوكادو :
يوفر الأفوكادو للجسم نسبة عالية من أحماض أوميغا9 وحمض الأوليك اللذين يساعدان البشرة على الاحتفاظ بالرطوبة وليونة الطبقة الخارجية للجلد.

12. الشمّام :
يحتوي الشمّام على كاروتين بيتا الذي يحوّله الجسم إلى فيتامين “أ” الذي ينظّم نمو خلايا الجلد على فروة الرأس، ويمنع مسام الجلد من الانسداد.

المصدر : « وكالات الانباء »
« صفحة اسعاف على الفيس بوك »
www.facebook.com/esaaf123
« جروب اسعاف على الفيس بوك »
www.facebook.com/groups/123esaaf
موقعنا على الانترنت :
www.123esaaf.com

نُشِرت في أخبار طبية | أضف تعليق

مشاكل العيون في الصيف وطرق الحماية

www.123esaaf.com

www.123esaaf.com

ما بين حدة شمس الصيف وبرودة وجفاف أجهزة التكييف تتعرض العيون لالتهابات واضطرابات مختلفة. إليك ما تحتاج معرفته عن مشاكل العيون الأكثر شيوعاً خلال الصيف، وطرق الحماية منها:
حساسية العين. يجعل ارتفاع درجة الحرارة والتلوث العين أكثر حساسية خاصة عيون الأطفال، وتشمل أعراض هذه الحساسية الاحمرار والحكة والحرقان.

التهاب الملتحمة. من الأمراض الشائعة خلال الصيف التهاب الملتحمة، يساعد علاجها الفوري على منع انتشار العدوى لدى الآخرين. يتسبب هذا الالتهاب في التورم والاحمرار وسيلان الدموع.
أفادت دراسة ألمانية بأنه يمكن التخفيف من متاعب التهاب ملتحمة العين ببعض الوسائل البسيطة، مثل الكمادات الباردة والدموع الاصطناعية، سواء في صورة جِل أو قطرة، حيث أنها تعمل على ترطيب العين.

وأضافت الدراسة أنه ينبغي إزالة التقيحات من العين جيداً بواسطة ماء صاف وقطع من القطن، مشددة على ضرورة عدم لمس العين المصابة قدر المستطاع وغسل اليدين بشكل متكرر، للحيلولة دون انتقال العدوى للآخرين.

وللسبب ذاته، لا يجوز استعمال المناشف أو المناديل الورقية بشكل مشترك مع الآخرين. وأكدت المجلة الألمانية أن التهاب ملتحمة العين غير ضار في المعتاد، ولكن من الأفضل استشارة طبيب عيون في حالة الشك.

جفاف العين. تشيع متلازمة جفاف العين خلال الصيف بسبب ارتفاع الحرارة والتبخر السريع. من أهم أعراضها سيلان الدموع.

أمراض أخرى. عندما تتعرض العيون للشمس ساعات طويلة تصبح العين جافة من الأشعة فوق البنفسجية، كما يزداد خطر الإصابة بسرطان العيون.

أهم النصائح للحافظ على صحة عيونك في الصيف:

* ارتداء النظارات الشمسية باستمرار في الخارج.

* تجنب أن يضرب هواء التكييف العيون بشكل مباشر.

* النوم ما بين 6 إلى 8 ساعات يومياً لتتمكن العين من استعادة صحتها بشكل طبيعي.

* إذا كانت عيونك منتفخة أو حمراء اغسلها بالماء البارد عدة مرات.

* تناول الأطعمة الغنية بالخضروات الورقية، والفواكه والخضروات البرتقالية كالبطاطا الحلوة والجزر، والكبد، والأسماك، والمكسرات.

المصدر : « وكالات الانباء »
« صفحة اسعاف على الفيس بوك »
www.facebook.com/esaaf123
« جروب اسعاف على الفيس بوك »
www.facebook.com/groups/123esaaf
موقعنا على الانترنت :
www.123esaaf.com

نُشِرت في أخبار طبية | أضف تعليق

تغلب على العصبية في رمضان

www.123esaaf.com

www.123esaaf.com

يعاني الكثيرين من العصبية والتوتر أثناء الصيام، وذلك يرجع إلى نقص السكر في الدم، أو الشعور بالجوع أو نقص الكافيين في الجسم، وخاصة عندما يأتي شهر رمضان في فصل الصيف، ولكن كيف تتخلص من العصبية والتوتر أثناء الصيام.

و من أسباب العصبية والانفعال في رمضان:
نقص الماء خلال الصيام:
تشير دراسات أمريكية وبريطانية إلى دور الماء في عمل الدماغ، حيث يشكل الماء 75 % من الدماغ، وإن نقص الماء الشديد الذي يمكن ان يحصل لدى البعض خلال الصيام قد يكون مسؤولاً عن اضطراب وظائف الخلايا الدماغية، زيادة العصبية والانفعال والتوتر وضعف التركيز ،وأحياناً الهلوسة في الحالات الشديدة. وأشارت الدراسات إلى أن الدماغ يفرز مواد كرد فعل على نقص الماء الحاصل، ويبدو أن هذه المواد لها دور في زيادة التوتر والعصبية.

نقص الغلوكوز خلال الصيام:
أُثبت علمياً أن الدماغ بعكس غيره من الأنسجة يعتمد بشكل تام على الغلوكوز في حصوله على الطاقة، وأي نقص في غلوكوز الدم سينعكس أولاً على الدماغ. وتشير إحدى الدراسات اليابانية إلى الارتباط بين نقص الغلوكوز في الدم وتزايد حالات العصبية والانفعال.

الانقطاع عن التدخين:
إن الانقطاع المفاجئ عن التدخين في رمضان (خصوصاً لدى الأشخاص المدخنين بكثرة) يؤدي إلى أعراض تسمى أعراض الانسحاب (مثل الأعراض النفسية كالاكتئاب، الأعراض العصبية كالتوتر العصبي والانفعال). وقد بينت دراسات عدة العلاقة بين الانقطاع المفاجئ عن التدخين وزيادة أعراض التوتر والعصبية في رمضان، حيث ُوجد أن النسبة الأعلى من الذين يعانون من العصبية في رمضان كانوا من الأشخاص المدخنين.

الانقطاع عن المنبهات:
– يشكل الانقطاع المفاجئ عن تناول المنبهات كالقهوة والشاي عند بعض الأشخاص المدمنين عليها عاملاً مؤثراً في زيادة حالة التوتر والعصبية لديهم في رمضان.

– قد بحثت إحدى الدراسات في العلاقة بين النقص المفاجئ لنسبة الكافيين في الدم خلال الصيام وشدة العصبية عند بعض الأشخاص الذين يكثرون عادة من تناول المنبهات من خلال جهاز يقيس معدل التحفيز السلبي للدماغ (حيث يتم تركيبه على رأس الشخص ويبقى معه طوال الوقت) فعندما يتعرض المريض لموقف يثير العصبية، فإن الجهاز يقيس شدة التحفيز السلبي أي شدة العصبية، ويتم ربطها مع نسبة الكافيين الموجودة في الدم. الخلاصة كانت وجود ارتباط عكسي بين شدة العصبية ونسبة الكافيين في الدم، أي أنه كلما كانت نسبة الكافيين في الدم أقل كلما كانت شدة العصبية أكثر.

اضطراب عادات النوم في رمضان:
تشير الدراسات إلى أن اضطراب عادات النوم في رمضان لدى بعض الأشخاص يؤثر على الساعة البيولوجية الطبيعية لدى الإنسان، وهذا يؤثر سلباً على المزاج والحالة النفسية فيصبح لديهم حالة من التوتر والعصبية.

أطعمة للحد من العصبية في رمضان

– الموز : يحتوي على كميات غنية من التريبتوفان ، وهو من الأحماض الأمينية التي تساعد على الاسترخاء والهدوء والحد من الإصابة بالعصبية والتوتر، وتحسين النوم.
– الجوز :هو من المكسرات التي تحتوي على نسبة قليلة من السكر في الدم ومصدر قوى للتريبتوفان الذي يساعد على تخفيف العصبية والتوتر وتحسين النوم.
– الأفوكادو : يحتوي على اللوتين وبيتا كاروتين، وفيتامين” ه”، وحمض الفوليك الذي يساعد على التقليل من الشعور بالعصبية والتوتر، إلى جانب أنه يحتوي على فيتامين” ب “، و”س” الذي يساهم في الحد من الإصابة بالسرطان.
– الديك الرومي : يحتوي الديك الرومي على الأحماض الأمينية يسمى “تريبتوفان” الذي يفرز مادة تُسمى “السيروتونين”، وهي مادة كيميائية تساهم في الشعور بالهدوء والسكينة.
– السبانخ : كوب واحد من السبانخ يوفر 40٪ من الاحتياجات اليومية من الماغنسيوم الذي يساعد على الحد من الإصابة بالاكتئاب والعصبية وتحسين النوم.

نصائح للتغلب على العصبية في رمضان :

التنفس بعمق : كلما شعرت بالتوتر حاول أن تتنفس بعمق وتسترخي، فقد وجدت الدراسات أن التنفس العميق والاسترخاء المباشر لهما دور كبير في التخفيف من الأفكار والمشاعر السلبية وحالة التوتر والعصبية.

ممارسة التمارين الرياضية:
تساهم الرياضة(حسب أحدث الدراسات) في تخفيف التوتر وتعزيز النوم الصحي.

الحصول على قسط كاف من النوم :
فقد وُجد أن النوم الكافي له دور في تعزيز عمل الدماغ والتخفيف من التوتر والعصبية.

اتباع نظام غذائي صحي:
حيث وجدت دراسة أن النظام الغذائي الصحي والمتوازن، وكذلك الالتزام بمواعيد الوجبات يقللان من حالة التوتر والعصبية.

الحصول على مقدار كافي من الماء :

– تختلف الكمية الواجب شربها من الماء حسب العمر والجنس والوزن، ولكن عموماً تتراوح بين 5 – 10 أكواب من الماء، ويتم تناولها ابتداء من فترة الإفطار حتى فترة السحور وليس دفعة واحدة لتجنب حصول الشبع أو الإدرار.

– ضرورة تناول الفواكه والخضار لاحتوائها على نسبة جيدة من الماء.

الحصول على مقدار كاف من السكريات :
– من خلال تناول الأطعمة والمشروبات المحتوية على السكريات التي لا ترفع سكر الدم بشكل سريع ومفاجئ (كالتمر والفواكه والعصائر) وليس الحلويات .

– يتم تناول هذه السكريات على فترات منذ الإفطار حتى السحور. كما ينصح العلماء بتناول السكريات المتحللة ببطء (كالرز والبرغل والذرة) على وجبة السحور .

بعض النصائح للمدخنين :
1- التخفيف التدريجي من التدخين قبل رمضان للتقليل من أثر أعراض الانسحاب خلال رمضان.

2- الابتعاد عن التدخين السلبي (كالجلوس مع أشخاص مدخنين)

3- عندما تشعر بالحاجة إلى التدخين، استعِض عنه بالعديد من الأنفاس العميقة البطيئة المتبوعة بشرب الماء.

نصائح لمن يتناولون المنبهات :
1- التخفيف التدريجي من المنبهات قبل رمضان.

2-عدم تناول المنبهات وخصوصاً القهوة قبل النوم مباشرة.

3- محاولة استبدال المنبهات بمشروبات أخرى كشاي الأعشاب والشاي الأخضر المفيدة للصحة.

المصدر : « وكالات الانباء »
« صفحة اسعاف على الفيس بوك »
www.facebook.com/esaaf123
« جروب اسعاف على الفيس بوك »
www.facebook.com/groups/123esaaf
موقعنا على الانترنت :
www.123esaaf.com

نُشِرت في أخبار طبية | أضف تعليق