هل تعلم ان الهنود الحمر هم الذين اكتشفوا الفشار ؟! هل تصدق ان ” الفشار” يحفظ التوازن العضوي و النفسي للإنسان ،وانه يتفوق على ” القهوة ” في تنبيه المخ و يجلب الاحساس بالسعادة و البهجة دون ايه آثار جانبية .
هذه حقائق كشفت عنها دراسة علميه في المركز القومي للبحوث بالقاهرة حيث اكــد الدكتور ” فوزي الشوبكي ” خبير التغذية بالمركز في دراسته_ ان تناول الفشار يحفز خلايا المخ على انتاج مادة ” السيروتونين ” المسؤولة عن الحفاظ على التوازن العضوي والنفسي للإنسان التي تعد من اهم الموصلات العصبية اللازمة لتنبيه خلايا المخ وزيادة اليقظة دون حدوث اي ارتفاع في ضغط الدم او زيادة دقات القلب ليتفوق الفشار في هذا المجال على ” الكافيين ” الموجود في القهوة ومادة ” السيروتونين ” مسؤوله ايضا عن توليد الشعور بالبهجة و السرور و الاقبال على الحياة واضاف فوزي ان ” الفشار ” يحتوي على المجموعة المتكاملة من فيتامين ” ب ” المركب و هي من اهم العناصر الغذائية لسلامه الوصلات العصبية في المخ و الجهاز العصبي في كل الجسم واشار الى ان ” الفشار ” يحتوي ايضا على كمية من البروتين و الاحماض الأمينية اللازمة لتجدد الخلايا الداخلية لجسم الانسان و خاصه خلايا المخ بالإضافة الى فيتامينات ” أ ” و ” ك ” اللازمة لصحه و سلامه الانسان
أسباب صحية لتناول الفشار
تناول الفشار يمنع استمرار الشعور بالجوع
الفشار وجبة خفيفة زهيدة الثمن
الفشار غني بالألياف المفيدة لضبط سرعة
ارتفاع نسبة سكر الدم وإعاقة امتصاص الكوليسترول وتسهيل خروج فضلات الطعام
الفشار وجبة خفيفة لا ترهق الجسم بكمية عالية من الطاقة
الفشار وجبة خالية من الدهون المشبعة، متى ما تم إعدادها بطريقة صحية
الفشار الخالي من الإضافات لا يحتوي على الصوديوم، ملح الطعام
الفشار الطبيعي خال من السكريات الحلوة السهلة الامتصاص، التي ترفع من نسبة سكر الدم بسرعة
الفشار وجبة خفيفة مناسبة لمرضى السكري ولمرضى القلب ولذوي وزن الجسم الزائد، متى ما تم حساب كمية الطاقة وتم إعداده بطريقة صحية .
المصدر : « وكالات الانباء »
http://www.facebook.com/esaaf123
فضلا ادعم و انشر صفحتنا على الفيس بوك بين أصدقائك ليستفيد الجميع
جروب اسعاف على الفيس بوك
http://www.facebook.com/groups/123esaaf
تستطيعوا الان متابعتنا على الجوجل بلس
https://plus.google.com/100039246378151295252
نتشرف بانضمامكم معنا .