يعتبر ارتفاع مستوى السكر في الدم من مؤشرات مرض السكري. وبينما يلجأ غالبية مرضى السكري إلى تناول الأدوية أو استعمال حقن الأنسولين لتنظيم معدل السكر في الدم، يمكن خفضه بطرق طبيعية في بعض الحالات.
في عالم الصحة اليوم، يعد الحفاظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة أمرًا بالغ الأهمية. لا يتعلق الأمر فقط بالشعور بالرضا الآن؛ يتعلق الأمر أيضًا بالبقاء بصحة جيدة على المدى الطويل. غالبًا ما يكون لدى معظمنا هذا السؤال: “كيف أتحكم؟ .
أن المصابين بالسكري من النوع الأول يعانون من نقص هرمون الأنسولين، أما المصابون بالنوع الثاني فهم ينتجون كمية كافية من الأنسولين لكنها غير قادرة على نقل الغلوكوز إلى الخلايا. وفي كلتا الحالتين، يرتفع مستوى السكر في الدم مخلفا أضرارا جسيمة على الأعصاب والأوعية الدموية والعينين والكلى.
وبالنسبة لمرضى السكري من النوع الأول فيجب الحصول على الإنسولين، ولا يوجد طريقة للتحكم بسكر الدم دون ذلك.
أما بالنسبة لمرضى السكري من النوع الثاني فهناك طرق لخفض السكر في الدم قد تغني عن الأدوية، مع ضرورة استشارة الطبيب أولا وقبل كل شيء. أيضا نشير إلى أنه مع تقدم مرض السكري من النوع الثاني وعدم التحكم به منذ بدئه، تصبح الحاجة للدواء أكثر، وقد يحتاج المريض لأخذ حقن الأنسولين مثل مريض السكري من النوع الأول.
الجلوكوز، أو السكر، هو مصدر حيوي للطاقة لجسمك. إنه يلعب دورًا أساسيًا في تشغيل الوظائف الخلوية وتوفير الطاقة لعملية التمثيل الغذائي والنمو والنشاط البدني. ولكن الكثير منه في مجرى الدم يمكن أن يسبب مشاكل مثل مرض السكري أو مشاكل صحية أخرى. ولهذا السبب من المهم الحفاظ على توازنه.
العوامل المؤثرة على مستويات السكر في الدم
تبدأ الإجابة على سؤال “كيفية خفض مستويات السكر في الدم” بفهم العوامل التي تؤثر على مستويات السكر في الدم.
دور النظام الغذائي: يلعب النظام الغذائي دوراً فعالاً في تنظيم مستويات السكر في الدم. يمكن أن تسبب المنتجات الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات البسيطة والسكريات ارتفاعًا سريعًا، في حين أن الكربوهيدرات المعقدة والأطعمة الغنية بالألياف تميل إلى أن يكون لها تأثير أكثر تدريجيًا. يصبح فهم مؤشر نسبة السكر في الدم في الأطعمة أمرًا بالغ الأهمية لأولئك الذين يهدفون إلى الحفاظ على مستويات الجلوكوز المتوازنة.
النشاط البدني وتأثيره: النشاط البدني هو عامل مهم آخر يؤثر على نسبة السكر في الدم. الأشخاص الذين يمارسون الحد الأدنى من التمارين أو لا يمارسونها على الإطلاق لديهم فرص أكبر لزيادة مستويات السكر في الدم. تساعد ممارسة التمارين الرياضية بانتظام على تحسين حساسية الأنسولين، مما يعني أن خلايا الجسم تكون أكثر قدرة على استخدام السكر المتوفر في مجرى الدم للحصول على الطاقة، وبالتالي خفض مستويات السكر في الدم بشكل عام. ومع ذلك، فإن نوع التمرين ومدته وشدته يمكن أن يؤثر أيضًا على مستويات السكر في الدم.
تأثير إجهاد: الإجهاد له تأثير عميق ولكن غالبا ما يتم الاستهانة به على مستويات السكر في الدم. فهو يؤدي إلى إفراز هرمونات التوتر (الأدرينالين والكورتيزول)، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. يمكن أن يؤدي الإجهاد المزمن إلى اختلالات طويلة المدى في تنظيم نسبة السكر في الدم.
النوم: النوم الجيد أمر بالغ الأهمية للحفاظ على التوازن الهرموني، بما في ذلك الأنسولين، مما يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم. قد تؤثر اضطرابات النوم أيضًا على الشهية واختيارات الطعام، مما قد يؤثر على تنظيم نسبة السكر في الدم.
تأثير التغيرات الهرمونية: يمكن أن تؤثر التقلبات الهرمونية خلال فترة البلوغ والحيض والحمل وانقطاع الطمث على مستويات السكر في الدم. يمكن أن تؤثر أيضًا هرمونات الغدة الدرقية وهرمونات النمو والكورتيزول سكر الدم اللائحة.
ما هو نطاق ارتفاع السكر في الدم؟
مستويات السكر الطبيعية والمرتفعة في الدم: تعتبر مستويات السكر في الدم طبيعية عندما تتراوح مستويات الجلوكوز في الصيام بين 70 إلى 99 ملغم / ديسيلتر ومستويات ما بعد الأكل (ساعتين) أقل من 2 ملغم / ديسيلتر. قد تشير المستويات الأعلى من هذه النطاقات إلى ارتفاع السكر في الدم أو الإصابة بمقدمات مرض السكري. عتبة ارتفاع السكر في الدم.
فرط سكر الدم: يتم تشخيص فرط سكر الدم عادة عندما تتجاوز مستويات السكر في الدم 180 ملجم / ديسيلتر بعد الوجبات أو 130 ملجم / ديسيلتر أثناء الصيام. تعمل هذه العتبات كمؤشرات للمهنيين الطبيين لتقييم وإدارة مخاطر المضاعفات المرتبطة بارتفاع نسبة السكر في الدم.
أهمية النطاقات الفردية: من المهم ملاحظة أن النطاقات المثالية لسكر الدم يمكن أن تختلف بين الأفراد، وخاصة المصابين بالسكري. غالبًا ما يحدد الأطباء أهدافًا شخصية بناءً على عوامل عديدة، بما في ذلك العمر ومدة الإصابة بمرض السكري ووجود حالات صحية أخرى.
كيفية خفض نسبة السكر في الدم بسرعة
التغييرات الغذائية الفورية: واحدة من أكثر الطرق المباشرة لخفض مستويات السكر في الدم هي من خلال التغييرات الغذائية الفورية. يمكن أن يساعد دمج المنتجات الغذائية ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض، مثل الخضروات الورقية والحبوب الكاملة وبعض الفواكه، في استقرار الدم. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد الحفاظ على رطوبة الجسم عن طريق شرب كمية كافية من الماء طوال اليوم في الحفاظ على مستوى صحي للجلوكوز.
ممارسة كعلاج سريع: يمكن لأداء النشاط البدني الخفيف إلى المتوسط أن يخفض نسبة السكر في الدم بسرعة. يمكن للأنشطة مثل المشي السريع أو ركوب الدراجات أو اليوغا أن تشجع العضلات على استهلاك المزيد من الجلوكوز للحصول على الطاقة، مما يخفض مستويات السكر في الدم. يجب على الأفراد مراقبة مستويات السكر في الدم قبل وبعد التمرين لفهم التأثير وتجنب نقص السكر في الدم.
تعديلات الدواء والأنسولين: يمكن أن يؤدي ضبط الدواء أو تناول الأنسولين إلى خفض مستويات السكر في الدم المرتفعة بسرعة لدى مرضى السكري. لضمان السلامة والفعالية، يجب عليك إجراء هذا النهج تحت إشراف أخصائي الرعاية الصحية.
ويمكن أن نخفض نسبة السكر في الدم بالنسبة لمرضى السكري من النوع الثاني باتباع هذه النصائح:
الابتعاد عن التوتر
إذا كنت متوترا، فإن الجسم يفرز هرمون الإجهاد “الكورتيزول” الذي يعمل جنبا إلى جنب مع الهرمونات الأخرى مثل الغلوكاغون على رفع نسبة السكر في الدم. في هذه الحالة، يجب المحافظة على الهدوء والاسترخاء، والقيام بتمارين يومية مفيدة مثل اليوغا. كذلك، يلعب النوم دورا مهما، حيث أثبتت دراسات مختلفة أن قلة النوم تعزز هرمونات التوتر.
تناول أغذية ذات مؤشر غلايسيمي منخفض
بينت الكاتبة أن المؤشر الغلايسيمي (Glycemic Index) يظهر مدى تأثير الطعام الغني بالكربوهيدرات على مستويات السكر في الدم ورفعها له بسرعة. ومن أبرز الأطعمة ذات المؤشر الغلايسيمي المنخفض نذكر: منتجات الحبوب الكاملة والبقوليات والخضار. كما يجب الابتعاد عن منتجات الدقيق الأبيض والفواكه المجففة والأطعمة التي تحتوي على السكر.
تقليل الوزن
إذا كنت مصابا بداء السكري من النوع الثاني وتعاني من زيادة الوزن، فعليك بالتأكيد العمل على تقليل وزنك. في الواقع، مع ارتفاع الوزن، تزداد الحاجة إلى هرمون الأنسولين. في المقابل، يمكن أن تؤدي خسارة الوزن إلى انخفاض نسبة السكر في الدم. وبالتالي، بالنسبة لمرضى السكري الذين يعانون من زيادة الوزن، فإن فقدان 5% من الوزن في ظرف 6 أشهر أو سنة يعتبر نجاحا أوليا، بشرط أن يظل الوزن منخفضا بشكل دائم.
تجنب استهلاك مقدار كبير من الدهنيات
أكدت الكاتبة على ضرورة توفر الدهنيات في النظام الغذائي اليومي، لكن بنسبة غير عالية. وينبغي تجنب الأغذية التي تحتوي على الدهون المشبعة، الموجودة أساسا في الأطعمة الحيوانية مثل الزبدة والسمن وشحوم الحيوانات واللحم، لأنها تزيد من مقاومة الجسم للأنسولين. لذلك، يوصى بتناول الأحماض الدهنية غير المشبعة مثل الأسماك ومنتجات الصويا.
أخذ الحذر من بعض المشروبات
تساهم المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، مثل عصائر الفاكهة والليمون المحلى، في زيادة نسبة السكر في الدم. في المقابل، يعتبر الشاي غير المحلى والشاي الأخضر مناسبا لمرضى السكري.
تمرن بانتظام
أثناء ممارسة الرياضة، تعمل عضلاتك بجهد أكبر وتستهلك الطاقة، وبسبب زيادة استهلاك الطاقة يتم حرق المزيد من الغلوكوز وينخفض مستوى السكر في الدم. كما أن ممارسة الرياضة تسهل فقدان الوزن.
إذا كنت قد مارست القليل من الرياضة أو لم تمارس أي رياضة حتى الآن، فلا داعي للإفراط في ممارستها، مثلا ابدأ بالمشي لمسافات قصيرة أو صعود الدرج بدلا من المصعد، ثم زد نشاطك تدريجا مع استشارة الطبيب.
استخدم المحليات الصناعية بدلا من السكر
بينما يعمل السكر على رفع مستوى السكر في الدم، لا يحتوي المُحلي الصناعي على أي كربوهيدرات أو سعرات حرارية تؤثر على مستوى السكر في الدم. لذلك فإن مستوى السكر في الدم لا يتغير بالمحليات.
من المحليات الخالية من السعرات السكرين (Saccharin) والأسبارتام (Aspartame) والستيفيا (Stevia).
تبل أطباقك بالقرفة
تعتبر القرفة من أكثر الأغذية فعالية في خفض نسبة السكر في الدم، ويمكن أن يؤدي الاستهلاك المنتظم للقرفة إلى خفض نسبة السكر في الدم بشكل ملحوظ. ولكن يجب استشارة الطبيب، وعدم تعديل أو إيقاف علاج السكري.
يمكنك إضافة القرفة إلى الشاي أو القهوة، وحبوب الصباح وسلطة الفواكه.
ما الفواكه المناسبة لمريض السكري؟
توصي الجمعية الألمانية للسكري المرضى باختيار أصناف الفواكه التي تحتوي على السكر بكميات قليلة مثل التفاح والتوت، مع الإقلال من الفواكه المحتوية على كميات كبيرة من السكر مثل الموز والعنب، وذلك لتجنب ارتفاع مستوى السكر بالدم.
وأضافت الجمعية أنه ينبغي أيضا الإقلال من الفواكه المجففة لاحتوائها على السكر بنسبة عالية، شأنها في ذلك شأن مربى الفواكه، حيث ينبغي النظر إلى هذه الأغذية باعتبارها حلويات.
وبشكل عام ينبغي على من يرغب في اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن تناول 3 حصص من الخضروات وحصتين من الفواكه يوميا، علما بأنه يمكن تقدير حجم الحصة بكمية مناسبة لليد كثمرة تفاح متوسطة الحجم مثلا.
التوت بأنواعه
أشارت الدراسات أنّ تناول التوت يوميًا قد يُساعد على تنظيم السكر في الدم؛ بسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف ومضادات الأكسدة.
ففي دراسة أجريت على المصابين بمقدمات السكري، لوحظ أنّ قراءات السكر في الدم والإنسولين كانت أقل لدى المجموعة التي تناولت كوبين من توت العليق الأحمر مع الطعام، مقارنةً بالمجموعة الأخرى.
الحمضيات
تُعتبر الحمضيات مثل البرتقال والجريب فروت من الفواكه منخفضة المؤشر الجلايسيمي، وبالتالي لا تُسبب ارتفاع السكر بسرعة عند تناولها، كما ذكرت دراسة أنها تناولها يوميًا قد يُساعد على تحسين استجابة الجسم للإنسولين، وتقليل قراءات السكر التراكمي والوقاية من مرض السكري النوع الثاني.
ويعود ذلك إلى احتوائها على نسبة عالية من الألياف ومركبات النارينجين (بالإنجليزية: Naringenin)، وهو مضاد أكسدة قوي يمتلك تأثيرًا مضادًا للسكري.
لكن احرص على تناول الحمضيات كاملة بدلًا من عصرها؛ لأنّ العصير يحتوي على نسبة أقل من الألياف، لذا تمتص الأمعاء السكر الموجود فيه بصورة أسرع، فضلًا عن أنّ كوبًا من العصير يعني كمية أكبر من الفاكهة مقارنة بتناول الحبة كما هي.
التفاح
يُوصى بتناول حبة من التفاح غير الناضج تمامًا، فقد ذكرت دراسة أنّ تناول التفاح قبل 30 دقيقة من تناول وجبة الأرز ساعد على تنظيم السكر في الدم، مقارنةً بتناول الأرز وحده؛ لأن التفاح يحتوي على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، والتي تبطئ عملية امتصاص السكر.
اللبن
أضف الزبادي إلى نظامك الغذائي، فهو غني بالبروتين والدهون الصحية، ويزيد من شعورك بالشبع والامتلاء، كما ذكرت دراسات أنّ تناول الزبادي قد يُساعد على تقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، لكن اختر الأنواع غير المحلاة (السادة).
القرفة
أضف ملعقة صغيرة من القرفة إلى أطباقك المفضلة، أو تناول كوبًا من شاي القرفة، فقد أشارت دراسة إلى أنّ تناول القرفة يوميًا يُساعد على تقليل قراءات السكري التراكمي، وتحسين استجابة للجسم للإنسولين، ولكن انتبه إذا كنت مصابًا بالسكري؛ فعليك مراقبة قراءات السكر بانتظام لتجنب انخفاض السكر وحدوث مضاعفات لا قدر الله.
نصائح أخرى لتقليل سكر الدم
بالإضافة إلى الأطعمة السابقة، التزم بالنصائح على الآتية لخفض السكر في الدم:
- تجنب السكريات والحلويات قدر المستطاع.
- توقف عن تناول الخبز الأبيض والأرز الأبيض، واختر الكربوهيدرات الصحية، مثل:
- الخبز الأسمر.
- حبوب الشوفان الكامل.
- الكينوا.
- اشرب ما لا يقل عن 8 أكوابٍ من الماء.
- مارس التمارين الرياضية مثل المشي وركوب الدراجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- قسم وجباتك إلى 4- 5 وجبات صغيرة.
- جرب التأمل وممارسة تمارين التنفس العميق لتخفيف التوتر.
- قلل من تناول الأطعمة المالحة.
- حافظ على وزنٍ صحي وقلل الوزن الزائد.
- راقب قراءات السكر يوميًا وسجلها في دفترٍ صغير.
- التزم بالأدوية التي يصفها لك الطبيب، مثل إبر الإنسولين وحبوب ميتفورمين.
متى تتصل بالطبيب
إذا ظلت مستويات السكر في الدم مرتفعة بشكل خطير على الرغم من هذه التدابير أو إذا كنت تعاني من أعراض ارتفاع مستويات السكر في الدم، مثل العطش الشديد، وكثرة التبول، عدم وضوح الرؤية والتعب وفقدان الوزن غير المعروف والعدوى، فمن الضروري الاتصال بطبيبك للحصول على التوجيه. تشير هذه العلامات إلى أن مستويات السكر في الدم مرتفعة بشكل خطير وقد تتطلب عناية طبية.
يمكن للطبيب تقديم نصيحة مخصصة، وتعديل الدواء، وتقديم تدخلات فورية إذا لزم الأمر.
إذا كنت تعاني من مظاهر خطيرة مثل صعوبة التنفس، ألم في الصدر أو الارتباك أو الضعف الشديد أو فقدان الوعي، اطلب التدخل الطبي الطارئ على الفور لأن هذه الأعراض قد تشير إلى أمراض خطيرة، مثل الحماض الكيتوني السكري (DKA) أو حالة فرط سكر الدم المفرط (HHS)، والتي تتطلب علاجًا فوريًا في المستشفى.
الخاتمة
تتطلب إدارة مستويات السكر في الدم اتباع نهج متعدد الأوجه، يتضمن التعديلات الغذائية، والنشاط البدني المنتظم، وإدارة الإجهاد، والالتزام بالمشورة الطبية. إن التعرف على العوامل المؤثرة على مستويات الجلوكوز وتنفيذ استراتيجيات للتخفيف من ارتفاع نسبة السكر في الدم يمكن أن يعزز بشكل كبير نوعية الحياة ويقلل من احتمال حدوث مضاعفات مرتبطة بمرض السكري. وبما أن الرحلة نحو توازن نسبة السكر في الدم هي رحلة فردية للغاية، فإن طلب إرشادات الأطباء يظل حجر الزاوية في الإدارة الفعالة. إذن لا بد أنك حصلت الآن على إجابة السؤال “كيفية خفض مستويات السكر في الدم”.
المصدر : « وكالات الانباء »
« صفحة اسعاف على الفيس بوك »
www.facebook.com/esaaf123
« جروب اسعاف على الفيس بوك »
www.facebook.com/groups/123esaaf
موقعنا على الانترنت :
www.123esaaf.com
