يبقى الحديث عن الطعام قبل النوم، مثار جدل، بين رفض قاطع، ورأي آخر لا يرى فيه ضررا، إلى جانب تكاثرت النصائح ما نفعل قبل النوم، من قبيل تجنب الهاتف، وأخذ حمام للراحة، وقراءة كتاب.
وحسب خبراء، فإن بعض الأطعمة لها القدرة على المساعدة على النوم بشكل أفضل، في حين أن تناول الأطعمة الخاطئة قد يكون ضارا لدورة النوم.
ويرى الخبراء أن هناك أطعمة يجب أن تتناولها قبل النوم للحصول على أفضل ليلة نوم على الإطلاق، وهي :-
الموز، بسبب احتوائه على مستويات عالية من المغنيسيوم الذي يساعد على استرخاء العضلات، بالإضافة إلى السيروتونين والميلاتونين.
اللوز
بسبب احتوائه على مستويات عالية من المغنيسيوم والتريبتوفان، والعسل بسبب قدرته على تحفيز إطلاق الميلاتونين وإيقاف الأوريكسين وهي المادة الكيميائية التي تبقينا في حالة تأهب.
مكسرات اللوز لها العديد من الفوائد الصحية، إنها مصدر ممتاز للعناصر الغذائية، حيث تحتوي أوقية (28 جرامًا) منها على 18% من احتياجات البالغين اليومية من الفوسفور و 23% للريبوفلافين.
توفر الأونصة أيضًا 25% من احتياجات المنغنيز اليومية للرجال و 31% من احتياجات المنغنيز اليومية للنساء.
الشوفان الغني بالفيتامينات، والمعادن والأحماض الأمينية، وتعمل جميعها على تحفيز الميلاتونين، والديك الرومي بسبب ارتفاع مستويات التربتوفان.
شاي البابونج
هو شاي عشبي مشهور يحتوي مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية، وغني بالفلافونات، وهي فئة من مضادات الأكسدة التي تقلل الالتهاب الذي يؤدي غالبًا إلى أمراض مزمنة، مثل السرطان وأمراض القلب.
الكيوي
تحتوي الحبة الواحدة فقط على 42 سعرة حرارية وكمية كبيرة من العناصر الغذائية، بما في ذلك 71% من القيمة اليومية لفيتامين سي، وتوفر للرجال والنساء 23% و31% على التوالي من فيتامين كيه.
عصير الكرز الحامض
يوفر كميات متواضعة من عدد قليل من العناصر الغذائية المهمة، مثل المغنيسيوم والفوسفور، كما أنه مصدر جيد للبوتاسيوم. تحتوي الحصة 8 أوقيات (240 مللتر) على 17% من البوتاسيوم الذي تحتاجه المرأة كل يوم و 13% من البوتاسيوم الذي يحتاجه الرجل كل يوم.
الأسماك الدهنية
مثل السلمون والتونة والماكريل، صحية بشكل لا يصدق، وما يجعلها فريدة من نوعها هي توفيرها كمياتها استثنائية من فيتامين د. حصة قدرها 3 أوقيات (85 جرامًا) من سمك السلمون تحتوي على 570 وحدة دولية من فينامين د، ما يمثل 71% من الاحتياج اليومي.
جوز عين الجمل
غني بالعديد من العناصر، ويوفر أكثر من 19 نوعًا من الفيتامينات والمعادن، إضافة إلى 1.9 جرام من الألياف في الحصة البالغة أوقية واحدة. الجوز غني بشكل خاص بالمغنيسيوم والفوسفور والمنغنيز والنحاس. كما أنه مصدر جيد للدهون الصحية.
شاي زهرة الآلام
شاي عشبي آخر يستخدم تقليديا لعلاج عدد من الأمراض الصحية. إنه مصدر غني بمضادات الأكسدة الفلافونويدية، التي تشتهر بدورها في الحد من الالتهابات، وتعزيز صحة المناعة، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
أما الأطعمة التي لا يجب علينا تناولها قبل النوم، فهي
الجبن، الذي يجعلك تحلم أحلامًا غريبة، بسبب المستويات العالية من الأحماض الأمينية والتيرامين مما يجعل الدماغ أكثر يقظة، وكذا الطعام الحار بسبب احتوائه على مستويات عالية من مواد تصعب على جسمك عملية تنظيم درجة الحرارة.
وتنضم الأطعمة الدهنية إلى القائمة، بسبب صعوبة هضمها وتسببها بالحرقة مما يجعلك غير مرتاح، إضافة إلى
القهوة، بسبب احتوائه على الكافيين، الذي قد يبقى في نظامك لمدة تصل إلى عشر ساعات، لذلك من الأفضل التوقف عن الشرب بعد وقت الغداء.
كما كشفت الدكتورة يلينا كالين، أخصائية التغذية الروسية، المواد الغذائية التي لا ينصح بتناولها قبل النوم لأنها تسبب سوء النوم ولا تساعد على فقدان الوزن الزائد.
وتشير الأخصائية، إلى أنه قبل كل شيء يجب الامتناع عن تناول اللحوم وخاصة المقلية والطماطم والباذنجان والمواد الغذائية المعلبة والموالح المختلفة والجبن الحار والجبن المحتوي على فطريات. لأن هذه المواد تحتوي على حمض التيرامين الأميني، الذي يتحول في الجسم إلى نُورأدرينالين-هرمون الإجهاد.
وتقول الخبيرة، “عندما نأكل هذه المواد، غالبا ما نشعر بنوع من الإثارة التي قد تسبب الأرق، وفي الصباح نشعر وكأننا كنا نجري طوال الليل. أي أننا نستيقظ مرهقين، ونأكل كمية طعام أكثر من المعتاد، ما يؤدي إلى زيادة الوزن”.
وتضيف، يجب أيضا الامتناع عن تناول الكرفس قبل النوم. صحيح الكرفس مفيد جدا لتخفيض الوزن، ولكن لا يحبذ تناوله قبل النوم، لأنه مدر قوي للبول، ما يعني الذهاب إلى المرحاض عدة مرات ليلا، وبالتالي اضطراب النوم.
وتشير الخبيرة، إلى أن المكسرات غنية بالدهون، لذلك يفضل تناولها في النصف الأول من النهار. وهي تحتوي على النشاء والسكر، ما يرهق الجهاز الهضمي، وتقول، “المواد الدهنية التي تؤكل ليلا تحتاج فترة أطول لهضمها، لذلك يمكن أن تؤدي إلى اضطراب النوم وليس إلى تخفيض الوزن”.
المصدر : « وكالات الانباء »
« صفحة اسعاف على الفيس بوك »
www.facebook.com/esaaf123
« جروب اسعاف على الفيس بوك »
www.facebook.com/groups/123esaaf
موقعنا على الانترنت :
www.123esaaf.com
نشكركم جزيل الشكر على هذا الموقع المفيد