ذكرت مجلة “فرويندين” الألمانية، أن البنجر الأحمر يعد ينبوع الصحة والرشاقة، فهو يعمل على تخليص الجسم من السموم وتعزيز جهاز المناعة وتنشيط القلب والدورة الدموية، ويساعد على التمتع باللياقة البدنية.
وأضافت المجلة المعنية بشؤون الصحة والجمال، أن البنجر الأحمر من الركائز الأساسية للتغذية الصحية وأنظمة الحمية الغذائية، لأنه غني بحمض الفوليك والبوتاسيوم والحديد، كما أن تناول عصير البنجر الأحمر الطازج بانتظام يعد سلاحاً فعالاً لطرد السموم من الجسم عبر الأمعاء، طبقاً لما نشرته وكالة الأنباء “الألمانية”.
وللتمتع بهذه الفوائد الصحية الجمة، تنصح “فرويندين” بتناول البنجر الأحمر طازجاً لتحقيق أقصى استفادة ممكنة من عناصره الغذائية، لافتةً إلى إمكانية تناوله بطرق متعددة، كالعصير والسلطة والحساء والعديد من الوصفات المخصصة لإنقاص الوزن وطرد السموم.
للخس فوائد صحية متعددة، منها:
• تعزيز جهاز المناعة: يعتبر الخس مصدر غني بمضادات الأكسدة التي تطهر الجسم من السموم، لذا يُنصح المدخنين بتناوله لحماية الرئتين من المواد المسرطنة في التبغ، علماً أن الإقلاع عن التدخين هي النصيحة الأهم.
• التغلب على الأرق: لأن الخس يحتوي على مادة “لاكتوكاريوم” المحفزة للنوم.
• فقدان الوزن: وذلك لأن الخس غني بكميات كبيرة من الماء، والتي تساعد في ترطيب الجسم وتساعد في الشعور بالشبع لفترة طويلة.
• مكافحة الأمراض: حيث تعمل مادة “البيتا كاروتين” الموجودة في الخس على محاربة الأمراض، مثل النوبة القلبية والسكتة الدماغية والسرطان.
• علاج الإمساك: تساعد الألياف والمياه الموجودة في الخس على تنشيط حركة الأمعاء وعلاج الإمساك.
المصدر : « وكالات الانباء »
« صفحة اسعاف على الفيس بوك »
www.facebook.com/esaaf123
« جروب اسعاف على الفيس بوك »
www.facebook.com/groups/123esaaf
موقعنا على الانترنت :
www.123esaaf.com