أكد الدكتور مجدى بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة واستشاري الأطفال وزميل معهد الطفولة أن البقدونس يعد منجما لواحدة من أقوى مضادات الأكسدة وهى مادة “الابيجينين” الذى يعد مضاد للحساسية والالتهابات والتقلصات ، بالإضافة إلى دوره فى حماية الجسم من الإصابة بالأورام السرطانية المختلفة.
وقال – فى تصريح لوكالة انباء الشرق الاوسط -/ان البقدونس صديق للجهاز الهضمي ويمكن اعتباره صيدلية جسم الانسان حيث انه يحتوى على مادة مسكنة لألام اللثة والأسنان ومطهرة للفم ، ويساعد على تكوين الكولاجين التي تعد مادة التجميل الطبيعية ،ويحافظ علي نضارة البشرة والشعر والعيون/ .
واشار الى انه يمكن تناول البقدونس بأي كمية حيث لا يحتوى على دهون أو كوليسترول وتناوله مع اللحوم له أهمية خاصة ، حيث يعادل حموضتها ويحث على إفراز العصارات الهاضمة.. خاصة العصارة الصفراوية مما يساعد في هضم الدهون التي تحتويها اللحوم.
وذكر ان للبقدونس فوائد في تقليل الغازات و التقلصات المعدية والمعوية الناتجة عن سوء الهضم و الأكلات الدسمة ، وله تأثير باسط للعضلات .. بالإضافة الى فائدته كمدر للبن الام المرضعة ومقاومته لآلام الدورة الشهرية.. و يخفض من دهون الدم و ضغط الدم وحمض اليورك الذى يسبب ارتفاعه مرض النقرس.
المصدر : « وكالات الانباء »
http://www.facebook.com/esaaf123
فضلا ادعم و انشر صفحتنا على الفيس بوك بين أصدقائك ليستفيد الجميع
جروب اسعاف على الفيس بوك
http://www.facebook.com/groups/123esaaf
تستطيعوا الان متابعتنا على الجوجل بلس
https://plus.google.com/100039246378151295252
نتشرف بانضمامكم معنا .
شكرا لكم