www.123esaaf.com
يقول الدكتور عبد الرحمن محمد عطية أستاذ التغذية وعميد كلية الاقتصاد المنزلي بجامعة حلوان سابقاً، إن تناول الإنسان ليلاًَ للوجبات سهلة الهضم والامتصاص تقضي على التوتر والقلق، كما تمنحك الحيوية والنشاط في الصباح الباكر.
وانتقد الدكتور عبد الرحمن السلوكيات الخاطئة كتناول اللحوم في العشاء، وذلك لأن اللحوم الحمراء تحتوي على نسب عالية من عنصر البروتين الغذائي الذي يحتاج إلى وقت طويل حتى يهضم، فتؤثر على الشخص أثناء نومه نتيجة لإرهاق المعدة.
ويعرض عبد الرحمن نماذج للوجبات الخفيفة التي يجب تناولها ليلاً مثل، الجبن، الزبادي، العسل، الفواكه، لأنها تكون سهلة الهضم مع ضرورة تناول الخيار لأنه ملين جيد للمعدة.
وينصح بتناول المربى مع الزبادي، أو الحلاوة الطحينية في وجبة الفطار لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية تنشط الدورة الدموية وتمنح الطاقة، كما يوصي عبد الرحمن بتناول الفول في وجبة الفطار لأنه يقاوم التوتر والإجهاد الذي يصيب الجسم.
المصدر : « وكالات الانباء »
« صفحة اسعاف على الفيس بوك »
www.facebook.com/esaaf123
« جروب اسعاف على الفيس بوك »
www.facebook.com/groups/123esaaf
موقعنا على الانترنت :
www.123esaaf.com