علامات تدل على احتياج الجسم للكربوهيدرات

www.123esaaf.com

www.123esaaf.com

الكربوهيدرات مهمة لصحتك لعدد من الأسباب. هي مصدر الجسم الرئيسي للطاقة في نظام غذائي صحي ومتوازن. الألياف مرتفعة والكربوهيدرات المٌطلَقة ببطء تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.

الكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي للطاقة يحول الجسم معظم الكربوهيدرات عندما تُؤكل إلى غلوكوز (سكر) الذي يستخدم لتغذية الخلايا مثل الخلايا الموجودة في الدماغ والعضلات.
والكربوهيدرات ليست مجموعة غذائية مثل الفواكه والخضراوات والنشويات ومنتجات الألبان. الكربوهيدرات هي واحدة من المواد الغذائية الرئيسية الثلاث (المواد الغذائية اللازمة بكميات كبيرة) الموجودة في الطعام – الآخران هما الدهون .

أكمل قراءة المقالة

نُشِرت في أخبار طبية | أضف تعليق

لا تطبخوا الطعام في ورق الألومنيوم

www.123esaaf.com

www.123esaaf.com

أصدر علماء في الطب والتغذية والصحة العامة تحذيراً من الطبخ أو تخزين الطعام لفترات طويلة في رقائق القصدير أو الألمنيوم، وهي رقائق شائعة الانتشار ويتم استخدامها على نطاق واسع في المطابخ والمطاعم، بما في ذلك خلال عمليات حفظ الطعام ونقله من مكان الى آخر.

وقال باحثون في جامعة عين شمس المصرية إن طبخ الطعام أو وضع اللحوم في الفرن، وهي ملفوفة برقائق القصدير أو الألمنيوم يمكن أن يشكل خطراً على الصحة العامة، كما أن حفظ الطعام لمدد طويلة في رقائق القصدير ولو كان بارداً أو مطبوخاً سلفاً يمكن أن يسبب الضرر ذاته.

أكمل قراءة المقالة

نُشِرت في أخبار طبية | أضف تعليق

تنظيف الأسنان يقي من سرطان الأمعاء

www.123esaaf.com

www.123esaaf.com

كشفت دراسة جديدة عن أن غسل وتنظيف الأسنان يوميا يقي من الإصابة بسرطان الأمعاء وأشارت الدراسة، التي نقلتها صحيفة ديلي ميل البريطانية، إلى أن ذلك يرجع إلى أن البكتيريا الموجودة في الفم، والتي تسبب نزيف اللثة، يمكن أن تنتقل عبر الدم إلى الأمعاء، ما قد يتسبب في الإصابة بالسرطان أو تتسبب في تزايد سوء الأورام الموجودة بالفعل.

وكشف العلماء عن أن البكتيريا «المغزلية» تُعد أكثر شيوعا لمئات الأضعاف في الأورام السرطانية مقارنة بالخلايا العادية .

أكمل قراءة المقالة

نُشِرت في أخبار طبية | أضف تعليق