
www.123esaaf.com
لا يهتم كثيرون بتناول حبة البركة «الحبة السوداء» أو إضافتها للطعام رغم فوائدها الغذائية المتعددة التي تحمي الجسم من العديد من الأمراض، وتساعد في تجنب أو التقليل من حدة مضاعفات بعض الأمراض المزمنة.
فوائد وقائية
الدكتور يوسف الحسانين، أستاذ التغذية وعلوم الأطعمة في جامعة المنوفية، يقول إن حبة البركة لها العديد من الفوائد التي يتركز معظمها في الوقاية من بعض الأمراض وليس علاجها، موضحا أن هذه الفوائد تتمثل في:

