النباتيون أكثر عرضة للإصابة بالسرطان

www.123esaaf.com

www.123esaaf.com

أظهرت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا يعتمد على الخضروات والفواكه والحبوب يواجهون مخاطر الإصابة بمرض السرطان، بدرجة أكبر من أولئك الذين يتناولون اللحوم بشكل طبيعي.

وأشارت الدراسة، التي أجراها باحثون في كلية الطب بجامعة غراتس في أستراليا، إلى أن الحمية النباتية ترفع معدلات الخطورة بالإصابة بالسرطان وأمراض ضغط الدم والمشكلات الدماغية.

وخضع للدراسة 1320 شخصا، من بينهم 330 شخصا نباتيا، و330 شخصا يأكلون اللحوم بكميات كبيرة، فيما الآخرون يتبعون نظاما غذائيا متوازنا.

ووجد الباحثون أن النباتيين يفتقرون إلى الصحة البدنية بشكل عام أكثر من آكلي اللحوم، رغم أن النباتيين يستهلكون كحولا أقل، ويتمتعون بمحيط خصر أنحف.

نقص فيتامين B12 يهدد النباتيين

قالت الجمعية الألمانية للتغذية إن نقص فيتامين B12 يهدد النباتيين؛ نظراً لأن هذا الفيتامين قلما يوجد في الأطعمة النباتية، كالملفوف المخلل مثلاً.
ولتجنب هذا الخطر، تنصح الجمعية النباتيين بتناول مكملات فيتامين B12 باستمرار، مع مراعاة فحص مستوى العناصر الغذائية بالجسم لدى الطبيب بشكل دوري

المصدر : « وكالات الانباء »
« صفحة اسعاف على الفيس بوك »
www.facebook.com/esaaf123
« جروب اسعاف على الفيس بوك »
www.facebook.com/groups/123esaaf
موقعنا على الانترنت :
www.123esaaf.com

نُشِرت في أخبار طبية | أضف تعليق

طرق طبيعية للتخلص من انتفاخ البطن

www.123esaaf.com

www.123esaaf.com

تناول وجبة لذيذة من العدس أو الكرنب (الملفوف)، قد يكون ممتعا، لكن تبعاته من انتفاخ وغازات في البطن تسبب الإزعاج الشديد وأحيانا المواقف المحرجة، فكيف يمكن التخلص من انتفاخ البطن وتحسين الهضم بطرق طبيعية؟

الحركة وممارسة الرياضة بشكل منتظم تساعد على تجنب أي سوء للهضم، كما أن المشي لبعض الوقت، ثم وضع زجاجة من الماء الساخن على البطن، من أسرع وسائل علاج الانتفاخ.

يساعد شرب لترين من الماء يوميا على تحسين عملية الهضم، وهنا يجب تجنب المشروبات الغازية لأنها تزيد من الانتفاخ والغازات في البطن كما ينصح الخبراء وفقا لموقع “وومان” النمساوي، بتقليل شرب الماء أو العصائر أثناء تناول الطعام.

بعض الأطعمة تساعد أيضا على حدوث الانتفاخ وعلى رأسها الخضروات النيئة والبقوليات، وهنا يفضل الاستعانة بالشمر والكراوية والنعناع واليانسون والزعتر كمواد طبيعية تنظم عملية الهضم لاسيما بعد تناول البقوليات.

تناول عودين من الريحان بعد الأكل يساعد أيضا في تجنب الانتفاخ إذ أن الزيوت العطرية التي يحتويها تهدئ البطن وتقلل من التقلصات، وفقا لتقرير “وومان”. كما يساعد الزنجبيل أيضا على تقليل غازات البطن لذا ينصح بمضغه لتجنب الانتفاخ.

مسّاج البطن يساعد في إسراع عملية الهضم وينصح به الخبراء، ويمكن عمل تدليك للبطن بحركات دائرية باستخدام زيت الكراوية. أما بالنسبة لأصحاب المعدة الحساسة، فينصح الخبراء بعمل خليط من ملعقتي خل التفاح ومثلهما من الشمر وخلطهما في كمية من الماء الدافئ وتناول هذا المشروب قبل الطعام.

10 أطعمة “صحية” تجنُبها يُخلصك من الكرش

 هل تعلم أن الطعام الصحي ليس دائماً مفيداً للصحة؟ فقد أثبت خبراء التغذية أن البروكلي والقرنبيط والملفوف وبعض أنواع الفواكه والتوابل تسبب انتفاخ في المعدة محدثة كرشاً فتعطي مظهراً مزعجاً لشكل البطن.

 1- البروكلي والقرنبيط والملفوف .

على الرغم من أنهم من الخضار الغني بمضادات الأكسدة المقوية للجهاز المناعي ومكافحة الالتهابات وأنواع السرطان، إلا أن بعض الأشخاص لديهم الجهاز الهضمي غير قادر على هضم هذه الأطعمة بشكل جيد، فتحدث انتفاخات في البطن، ربما من قلة الإنزيمات.

 2- البقوليات والفول الخضروات الجذرية

على الرغم من أنها أطعمة صحية منخفضة الدهون ومثالية للحصول على أجسام رشيقة، إلا أنها ليست جيدة للأشخاص الذين يعانون من انتفاخات في المعدة عند تناولها، مثل الفول والعدس والخضروات الورقية والجذرية والفجل وغيرها.

 3- الفواكه المجمدة

مع أنها غنية بالمواد الغذائية ومضادات الأكسدة، لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن، إلا عند تناولها تجعل عملية الهضم سريعة، بسبب تركيز السكر فيها، فتعتمد على البكتيريا الموجودة في الأمعاء، فتختمر فلا تُهضم بشكل سليم، فتحدث انتفاخات وغازات.

 4- التوابل

تحتوي على العديد من الخصائص الصحية المفيدة، لكن بعض التوابل تزيد حموضة المعدة، وبالتالي تسبب تهيج وانتفاخ في المعدة.

 5- مضغ العلكة

يتخيل البعض أن انشغال الفم بمضغ العلكة يُجنبهم تناول الطعام، لكنها في الواقع تسبب تضاعف دخول الهواء في المعدة، فتسبب تشنجات وغازات شديدة، كما أنها تزيد الشهية.

 6- الملح

لا يضر زيادة الملح في الطعام صحة القلب ويسبب ارتفاع في ضغط الدم، فحسب، بل أيضاً يحبس الماء في الجسم، وبالتالي تسبب الانتفاخ والغازات في البطن.

 7- الكولا الدايت

على الرغم من أنها خالية من السعرات الحرارية، إلا أن المشروبات الغازية خالية السكر مليئة بالكربونات، فتطلق فقاعات ثاني أكسيد الكربون، فتشكل غازات داخل الجسم، ويشعر المرء بالانتفاخ. وينصح بدلاً منها تناول الماء المضاف إليه الليمون أو الخيار أو شاي بالنعناع لتخفيف الحموضة وانتفاخ المعدة.

 8- بديل السكر

أغلب الناس يعانون من الانتفاخ في المعدة، بسبب استخدامهم بديل السكر بكثرة.

 9- الألبان

بعض الناس لديهم مستويات منخفضة من اللاكتاز، الانزيم اللازم لهضم اللاكتوز، فيسبب تناولهم الحليب ومشتقاته إلى ألم في الجهاز الهضمي، نتيجة لعدم هضمه بشكل جيد، فيحدث انتفاخ.

 10- الكربوهيدرات المكررة

تؤدي الكربوهيدرات مثل الكوكيز والكعك والمعكرونة إلى ارتفاع في مؤشر السكر في الدم، مقارنة بالأطعمة التي لا تحتوي على عناصر مكررة، فتسبب للأشخاص المصابين بأمراض القولون العصبي انتفاخاً شديداً في البطن.

لذا عليك :

1- تأكد من تناولك ل50 جرام من الألياف باليوم الواحد فالألياف مهمة لتسهل عملية الهضم والإخراج مما يريحك من الانتفاخ واحتباس الماء بالجسم .

2- تناول الطعام المدعم بالبروبايوتك كالزبادي والحليب الرائب وبعض انواع البسكويت ايضا وهى بكتريا تساعد على تنظيم عمل الامعاء والقولون وتسهل الهضم ايضا وتمنع الانتفاخ نهائيا .

3- ابتعد عن الاطعمة التي تسبب الانتفاخ ليس هناك قاعدة عامة تصلح للجميع فقط ما قد يسبب لك الانتفاخ قد لا يسببه لغيرك لذا راجع ما الطعام الذى تتناوله لعدة ايام قبل الشعور بالانتفاخ كالبروكلى والكرنب والفول والكمثرى من الاطعمة والطعام المقلي من الاطعمة التى تسبب الغازات.

4- ابتعد عن مضغ اللبان كثيرا لأنه يزيد من كمية الغازات الموجودة بجسمك .

5- لا تتناول الطعام وانت تتكلمين او وفمك مفتوح ليست فقط من قواعد الاتيكيت ولكنها مهمة لتقليل ابتلاع الهواء اثاء المضغ مما قد يسبب لك الانتفاخ .

6- قلل من تناول المشروبات بالماصة او الشاليموه فهي تزيد من كمية الهواء التى تدخل لجهازك الهضمي لذا حاولى الابتعاد عنها قدر الامكان عند الشعور بالانتفاخ .

7- احيانا يكون الانتفاخ قبل فترة الدورة الشهرية بسبب الهرمونات فهرمون الاستروجين يسبب بطء الهضم واحتباس الماء لذا يفضل قبل ميعاد دورتك الشهرية ان تبتعد عن الاطعمة المالحة وتقللي ايضا من تناولك للماء.

أما اذا استمرت حالة الانتفاخ لمدة اسبوعين متواصلين حتى مع التغييرات واتباعك للنصائح السابقة اذن فيتوجب عليك زيارة الطبيب مباشرة لأنها قد تكون مؤشر للعديد من الامراض.

المصدر : « وكالات الانباء »
« صفحة اسعاف على الفيس بوك »
www.facebook.com/esaaf123
« جروب اسعاف على الفيس بوك »
www.facebook.com/groups/123esaaf
موقعنا على الانترنت :
www.123esaaf.com

نُشِرت في أخبار طبية | أضف تعليق

نصائح تساعدك على تحسين عملية الهضم

www.123esaaf.com

www.123esaaf.com

الهضم الصحى أمر هام للوصول لحالة صحية لأجسامنا بشكل عام فهو يساعد على امتصاص كافة العناصر الغذائية التى يحتاجها الجسم من الطعام الذى نأكله، وفى الوقت نفسه التخلص من الفضلات والسموم التى لا يحتاجها الجسم. إذن يجب علينا اتباع تلك النصائح لتحسين عملية الهضم، إلى جانب الحد من وجود الغازات والشعور بالانتفاخ.

إبدا يومك بالطريقة السليمة
وجبة الإفطار هي أهم شيء تبدء به يومك، حيث تعمل على إيقاظ جهازك الهضمي وتزود جسمك بالوقود الذى يحتاجه لكى تستطيعين القيام بمهامك اليومية. ويفضل دائماً تناول وجبة الإفطار خلال الساعة الأولى من الاستيقاظ. ويفضل أيضاً أن تبدء يومك على الفور بتناول كوب أو اثنين من الماء بدرجة حرارة الغرفة مضاف إليه عصير ليمونة.

اتبع ذلك – بحوالي نصف ساعة – بتناول ثمرة فاكهة طازجة، ثم وجبة إفطار تحتوى على الحبوب الكاملة والبروتين مثل السيريال واللبن أو توست بالقمح الكامل مع بيضة، أو قطعة جبن، أو زبدة الفول السوداني. وهكذا يكون جهازك الهضمي مزود بالطاقة ومستعد للعمل بقية اليوم!!

اجعل الحبوب الكاملة والأطعمة الغنية بالألياف أفضل اختياراتك يوميا
دائماً ما نجد الألياف الغذائية في الأجزاء غير القابلة للهضم في الفواكه والخضر والحبوب. وتعمل الألياف مثل أداة التنظيف الداخلية للجهاز الهضمي لضمان التخلص من الفضلات غير المرغوب فيها دون تراكمها داخل الأمعاء.

كما تعمل على تليين البراز لتسهيل عملية الإخراج. الأطعمة الغنية بالألياف تساعد جسمك على “إخراج الفضلات” بسرعة وكفاءة، كما تعطيك الشعور بالامتلاء، وتمد جسمك بجرعة مكثفة من المواد الغذائية. وتعد أنواع الخبز ذو الحبة الكاملة والسيريال والفواكه والخضراوات من العناصر الضرورية لأي شخص يسعى إلى تحسين عملية الهضم.

تناول البكتيريا النافعة
تناول الأطعمة الغنية بالبكتيريا النافعة. فالجهاز الهضمي ملئ بأنواع البكتيريا الضارة منها والنافعة… وكلاهما في معركة مستمرة لتحقيق التوازن داخل الجسم. ووجود البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي أمر ضروري جداً لوصول لعملية هضم سليم. وفى بعض الأحيان تميل كفة الميزان لصالح البكتيريا الضارة مما يؤدى إلى إبطاء عملية الهضم لدينا (أو ربما الإسراع فيها!).

وهذه الحالات يمكن حدوثها وبصفة خاصة عند التعرض للتوتر الشديد، أو نتيجة لتناول المضادات الحيوية، أو تناول نسبة عالية من السكريات والأطعمة المصنّعة ضمن غذائنا اليومي. ويتوافر في الأسواق الآن العديد من أنواع الزبادي والرايب والتي تحتوى على مادة acidophilus أو مادة bifodus الخمائر، وهى بكتيريا نشطة من شأنها أن تساعد على إعادة توازن الجهاز الهضمي إلى المسار الصحيح.

المصدر : « وكالات الانباء »
« صفحة اسعاف على الفيس بوك »
www.facebook.com/esaaf123
« جروب اسعاف على الفيس بوك »
www.facebook.com/groups/123esaaf
موقعنا على الانترنت :
www.123esaaf.com

نُشِرت في أخبار طبية | أضف تعليق