الطعام ليس المتهم الوحيد للسمنة

www.123esaaf.com

www.123esaaf.com

خلال السنوات الأخيرة، ازداد الوعي حول العالم لكل موضوع مكافحة السمنة والوزن الزائد. علاوة على ذلك، فقد أعلنت منظمة الصحّة العالميّة في العام 1998 أنّ أكبر وباء ستواجهه البشرية خلال القرن الـ 21، هو السمنة، سعيا منها لتشجيع محاربة هذه الظاهرة.

كجزء من مواجهة ومحاربة هذا الوباء، قامت العديد من الحكومات بإعداد برامج للتغذيّة الصحيحة لدى الأطفال والشبيبة. كذلك، منعت هذه الحكومات نشر إعلانات تجاريّة تتعلق بالوجبات الخفيفة والحلوى خلال البرامج المعدّة للأطفال، إضافة لأنها (الحكومات) تقوم بتشجيع أبناء هذه الفئات العمريّة على تناول الطعام الصحي الذي من الممكن أن يكون مفيدا لجسم الإنسان.

لكنّ السبب الذي يؤدي إلى السمنة الزائدة وارتفاع الوزن، لا يتعلق بتناول المأكولات غير الصحية التي تؤدي إلى السمنة فحسب، بل إنه يرتبط، في كثير من الحالات، بظروف أخرى منها العائليّة، النفسيّة، الصحيّة، وغيرها.

تبدأ العوامل العائليّة، التي من شأنها أن تسبب ازدياد الوزن أو السمنة، من الجانب الوراثي. ذلك أنّ الأطفال يحصلون على أجسام تشبه من الناحية البنيوية أجسام أهلهم، بما في ذلك توزيع الأنسجة الدهنية. ففي حال كان الوالدان يعانيان من الميل إلى السمنة، سيكون من الطبيعي أنْ يرث الأولاد هذه الصفة عنهما، مما يجبرهم على مواجهة هذه الظاهرة منذ جيلٍ مبكرٍ. ولكن من الأهميّة بمكان التأكيد على أنّ الظروف العائليّة لا تقتصر على الوراثة فقط، بل تتعدى ذلك لتصل إلى عدم انتباه الوالدين للطعام الذي يأكله أولادهم، والنواقص في مجال التربيّة للتغذيّة الصحيحة، أوْ حتى التقاليد العائليّة التي تقضي بمنح الأولاد كميّة كبيرة من الأكل، تؤدي بالضرورة إلى السمنة، ناهيك عن أن الوالدين لا يُشددان على حث الأولاد على ممارسة الرياضة. هذه العوامل مجتمعةً تؤدي لأنْ يعاني الطفل أوْ الولد من السمنة أوْ من الوزن الزائد، وهو ما سيكون عليه مواجهته في المستقبل.

في ما يتعلق بالأسباب النفسيّة التي قد تؤدي لازدياد الوزن، نرى أنها تشمل العديد من العوامل. من الممكن أنْ يؤدي عدم النوم المنتظم، كنتيجة لضغوط أو توتر، إلى السمنة الزائدة، لأنّ هذا الوضع يؤدي إلى تراكم الدهون في الأماكن غير الصحيحة من الجسم. أو أن السمنة قد تكون ناتجة عن بعض الأسباب الأخرى، مثل ضغط العمل، العلاقات الاجتماعية غير الصحيحة، الظروف الاقتصاديّة الصعبة، وغيرها من العوامل. جدير بالذكر أنّه عندما يكون الإنسان متوترًا ويُعاني من الضغط، فإنّ هذا الأمر يدفع الجسم لإبطاء عمليات الأيض (تبادل المواد) وكذلك توزيع الهورمونات، مما يؤدي إلى السمنة. علاوة على ذلك، هنالك العديد من الأشخاص الذين يرون في الأكل حلاّ لمشاكلهم، في حين يبتعدون عن اللجوء إلى الوسائل المهنيّة التي من شأنها أن تساعدهم بحل هذه المشاكل.

أما بالنسبة للظروف الصحيّة التي قد تؤدي إلى زيادة الوزن، فإنّها من الممكن أن تكون ناتجة عن تناول الأدوية غير الخاضعة للمراقبة الطبيّة، أو من بعض الأوضاع الفسيولوجيّة التي قد تؤدي أيضًا إلى السمنة، مثل عدم نشاط الغدة الدرقيّة أوْ النقص في الهورمونات.

هنالك ظروف أخرى تؤدي إلى السمنة، وهي تتعلّق بالجيل وبقلة النشاط الرياضيّ. فعندما يصل الشخص إلى سن الشيخوخة، يصبح جسمه، بطبيعة الحال، أبطأ من حيث تبادل المواد (العمليات الأيضية)، وبالتالي فإنّ كمية الدهون في الجسم تتكاثر. هذه الظاهرة منتشرة جدا بين النساء في جيل انقطاع الطمث، حيث يتوقف جسمهن عن إنتاج هورمون الأستروجين، مما يؤدي لتراكم الدهون في منطقة البطن، (في نفس المكان الذي كان الهورمون يتواجد فيه من قبل). وكما هو معروف، فإنّ النشاط الرياضيّ يؤدي إلى حرق المواد الغذاية الموجودة في الجسم (السعرات الحرارية). لكن عندما لا نُمارس النشاط الرياضيّ، فإنّ هذه المواد تتراكم في الجسم ولا تخرج منه. أمّا في ما يتعلّق بالجيل وعدم ممارسة الرياضة، فإنّ هذين العاملين يرتبطان ببعضهما، ذلك أنّ من لم يُباشر في جيل صغير بممارسة الرياضة، سيجد صعوبة في أنْ يبدأ بها في جيل متقدّم، الأمر الذي يُصعّب عليه التعامل مع السمنة في جسمه.

خلاصة الكلام، صحيح أنّ السبب الأول للسمنة يتعلّق بالطعام غير الصحي وغير المُراقب، الذي يؤدي لازدياد الوزن. لكن تناول المأكولات الصحية وحده لا يكفي لمنع الإصابة بالسمنة الزائدة، ولا للحفاظ على الجسم. هنالك حاجة ماسّة للنوم 8 ساعات يوميًا، تناول الوجبات بشكل منتظم، التربية على ممارسة الرياضة، والتغذيّة الصحيحة من جيل مُبكّر، بالإضافة إلى أخذ الأدوية الخاضعة للمراقبة والإشراف الطبيّ، وتهدئة الجسم والنفس بصورة طبيعيّة.

المصدر : « وكالات الانباء »
http://www.facebook.com/esaaf123
« فضلا ادعم و انشر صفحتنا على الفيس بوك بين أصدقائك ليستفيد الجميع »
« جروب اسعاف على الفيس بوك »
http://www.facebook.com/groups/123esaaf
» » نتشرف بانضمامكم معنا .
موقعنا على الانترنت :
www.123esaaf.com

نُشِرت في أخبار طبية | أضف تعليق

أطعمة وأعشاب تُشعرك بالشبع

www.123esaaf.com

www.123esaaf.com

هل سمعتِ من قبل عن أطعمة تساعدنا في الشعور بالشبع وإنقاص الوزن؟ وهل هناك أطعمة تُشعرك بالشبع بعد تناولها؟، أياً كانت إجابتك، فالمؤكد كما أوضحتها الدراسات أن هناك أطعمة تُشعرنا بالشبع وتساعد في إنقاص الوزن من خلال حرق السعرات الحرارية، واليوم نستعرض معكِ من خلال هذه المقالة هذه الأطعمة كي تحرصي على تناولها بما يفيدك في إنقاص وزنك.

الكبدة:
تعتبر الكبدة أحد الأطعمة التي تسهم في سد النفس، أو بمعنى أخر تساعد الكبدة في الشعور بالشبع سريعاً وعدم الرغبة في تناول أطعمةٍ أخرى.

السردين:
ثبت علمياً أن السردين يسهم في إنقاص الوزن كما انه يعتبر من الأسماك الغنية بالبروتينات والفوسفور، وتعتبر من المصادر الهامة للحصول على إنزيمات إنتاج الطاقة بالجسم.

الشوفان:
الشوفان هو أحد الأطعمة التي تعتبر الأعلى في قدرتها على الإشباع، وهي ليست مثل بقية أنواع الكربوهيدرات، فالشوفان، حتى النوع سريع التحضير منه، يعد بطيء الهضم، ما يعني أن له تأثيراً قليلاً في السكر في الدم.

التفاح:
كشفت دراسة قام بها خبراء في جامعة بين بأمريكا، أن الأفراد الذين يتناولون تفاحة قبل تناول وجبتهم الرئيسة من المكرونة، قلت كمية تناولهم للطعام، وبالتالي حصلوا على كمية أقل من السعرات الحرارية، مقارنةً بآخرين تناولوا وجبات خفيفة أخرى قبل المكرونة.

الكرفس:
يعتبر الكرفس أحد الخضروات التي تمنحنا الشعور بالشبع دون إضافة أي سعرات حرارية.

الزعفران :

الزعفران من توابل الطبخ الشرقية المأخوذة من الوصفات المجففة من زهرة الزعفران. كل زهرة تحتوي على ثلاثة فقط من الوصفات وعادة ما تحصد باليد، وهذا ما يجعل الزعفران من التوابل الأغلى في العالم من حيث الوزن. وقد تم زراعتها لأكثر من ثلاثة آلاف سنة.

ويعمل العديد من العلماء والباحثين على دراسة الزعفران لاكتشاف فوائده، حيث قامت شركات الأغذية باستخدامه في كثير من منتجاتها، كما قامت إحدى شركات الأدوية بإنتاج مكملات غذائية من مستخلص الزعفران هذا، ويسمى Satiereal.

ويعتقد أن هذا المستخلص يعمل على الحد من زيادة الأكل لأسباب عاطفية، حيث يقبل العديد من الأشخاص على الأكل عند الشعور بالتوتر والحزن. وقد يكون هذا المستخلص له تأثير على زيادة مستويات السيروتونين في الدماغ، مما يساعد على تحسين المزاج ويجعل الناس أقل عرضة لتناول الوجبات الخفيفة. حيث يقول د. أوز: ” عندما تشعر برغبة شديدة لأكل الكربوهيدرات … ثم تحصل على الكربوهيدرات وتضعها في فمك، فتتحول مباشرة إلى مواد كيميائية في الدماغ، ويتحول هذا إلى احساس بالسعادة والسرور، لذا فإن هذه الرغبة الشديدة في الأكل قادتك غلى احساس بالرضا والراحة، مما يجعلك تلجأ لهذا السلوك عند الشعور بالتوتر والقلق”.

وفي دراسة أجريت في عام 2010 على 60 امرأة، قارنت بين مجموعة من النساء تناولن مستخلص الزعفران ومجموعة أخرى تناولن دواء وهمي، وجد أن النساء اللواتي تناولن مستخلص الزعفران قد خسرن وزنا فعليا واختبرن رغبة أقل لتناول الطعام من النساء في المجموعة الأخرى. وقد كانت الجرعة المستخدمة في هذه الدراسة هي 88-90 ملغ تؤخذ مرتين يوميا.

المصدر : « وكالات الانباء »
http://www.facebook.com/esaaf123
« فضلا ادعم و انشر صفحتنا على الفيس بوك بين أصدقائك ليستفيد الجميع »
« جروب اسعاف على الفيس بوك »
http://www.facebook.com/groups/123esaaf
» » نتشرف بانضمامكم معنا .
موقعنا على الانترنت :
www.123esaaf.com

نُشِرت في أخبار طبية | أضف تعليق

تحذير من ممارسة التمارين الرياضية فى هواء بارد

www.123esaaf.com

www.123esaaf.com

وجدت دراسة حديثة ان تنفس الهواء البارد خلال ممارسة بعض الانشطة الجسدية كجرف الثلوج يزيد من حاجة الجسم الى الاكسجين وبالتالي قد يضع الاشخاص المصابون بأمراض القلب في خطر كبير للإصابة بتوقف القلب او الوفاة.

قال الباحثون ان هذه الدراسة قد تساعد في فهم لماذا يعمل الهواء البارد على تحفيز الاصابات القلبية. فاذا كان الشخص يقوم بعمل متساو في الابعاد مع تنفس هواء بارد فان القلب يعمل بشكل اكبر ويستهلك اكسجين بكمية اكبر.

استخدم الباحثون فحص قبضة اليد ( والذي يتضمن قيام المشاركون بالضغط على قبضة اليد وهذه خطوة معروفة لزيادة ضغط الدم ) وذلك لدراسة القلب ووظائف الرئة للبالغين الاصحاء والذين تتراوح اعمارهم بين الـ 20 عام و 60 عام عند تعرضهم للبرد

و لدرجة حرارة الهواء الطبيعية.

وجد الباحثون تباين في تزويد و حاجة البطين الايسر للمشاركين – وهو الجزء من القلب الذي يستقبل الدم المؤكسد – اثناء ممارسة فحص قبضة اليد عند التعرض للهواء البارد. واضافوا انه عندما كانت قلوب المشاركون بصحة جيدة كانوا قادرين على تعويض هذا التغيير والاستمرار في العمل بشكل صحيح.

ولكن الاشخاص المصابون بامراض القلب قد لا تكون لديهم القدرة على مواكبة زيادة الطلب على الاكسجين وهذا قد يفسر سبب وصول نوبات القلب المؤدية للوفاة خلال فصل الشتاء.
المصدر : « وكالات الانباء »
http://www.facebook.com/esaaf123
« فضلا ادعم و انشر صفحتنا على الفيس بوك بين أصدقائك ليستفيد الجميع »
« جروب اسعاف على الفيس بوك »
http://www.facebook.com/groups/123esaaf
» » نتشرف بانضمامكم معنا .
موقعنا على الانترنت :
www.123esaaf.com

نُشِرت في أخبار طبية | أضف تعليق