www.123esaaf.com
إذا لاحظت بأن طفلك يتصرف بشكل مختلف بعد عطلة مليئة بأنواع الطعام الذي لا يأكله عادة أو بعد حفلة عيد ميلاد مليئة بالأطعمة الغنية بالسكريات، فقد يكون طفلك مصابا بحساسية اتجاه هذه الأطعمة — وبشكل محدد الإضافات الغذائية والأصباغ.
الصلة بين سلوك الأطفال والحمية.
غالبا ما يتم تجنب الأصباغ والمواد الحافظة والسكريات في حمية الأطفال المصابين بالتوحد، والاضطرابات الحسية، لكن هل يجب أن يحرم الأطفال الذين يعانون من حساسية اتجاه هذه الأطعمة منها فقط؟
السكر ليس المذنب الوحيد.
أعلنت لجنة الغذاء البريطانية مؤخرا دعمها لمنع الإضافات الغذائية والأصباغ الاصطناعية في طعام وشراب الأطفال.”
الإضافات الغذائية مثل الإضافات الكيميائية، الأصباغ الاصطناعية، شراب الذرة العالي بسكر الفاكهة والمواد الحافظة غالبا ما تعتبر المذنب الأول لسلوك الأطفال الشاذ. ويبدو أن بعض الدول في أوروبا قد سبقت الولايات المتحدة عندما يتعلق الأمر بهذه الجدالية. فقد أعلنت لجنة الغذاء البريطانية دعمها مؤخرا لمنع الإضافات الغذائية والأصباغ الاصطناعية في طعام وشراب الأطفال. ويأتي هذا المنع ردا على دراسة أخيرة، نشرت على ديلي ميل البريطاني.
فقط وجدت إرين لافارج، أم لأربعة أطفال – التي تتبع حمية خالية من الصبغات — بأن الصبغ الوردي في المضاد الحيوي الخاص بابنتها قد سبب تغيرات في سلوكها. فخلال مدة الـ 10 أيام التي كانت ابنتها تأخذ بها الدواء، كانت “مفرطة الحركة، تصرخ، بغضب وتؤذي الأطفال الآخرين في المدرسة.” إرين، التي كانت على اطلاع بالتأثيرات السلبية للإضافات على تغييرات السلوك، عرفت بالضبط ما كان يجري مع بنتها، لكن المعلمة وطبيب الأطفال لم يقتنعا.
يجب أن يدافع الأطفال على صحة أطفالهم.
تواصل إدارة الأغذية والأدوية الأمريكية اتخاذ إجراء محدود على قوانين منع أو تحديد الإضافات في طعام وشراب الأطفال. ولهذا السبب يجب على الآباء بدعم من الأطباء تعليم أنفسهم وأطفالهم عن مخاطر الإضافات والأصباغ مثل الحساسية.
5 إضافات يجب أن تتجنبها:
السكر المضاف: شراب الذرة العالي بنسبة سكر الفواكه ، سكر العنب، عصير الذرة، الخ.
الملح المضاف: أختر الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على كمية صوديوم أقل.
المحليات الصناعية: السكرين، الاسبرتيم، وآسيسولفام ك.
الألوان الصناعية: أي شئ على ملصق المعلومات الغذائية يبدأ بحرف FD أو C
مواد كيماوية حافظة: نترات الصوديوم، بينزونات الصوديوم، butylated hydroxyanisole.
المصدر : « وكالات الانباء »
http://www.facebook.com/esaaf123
« فضلا ادعم و انشر صفحتنا على الفيس بوك بين أصدقائك ليستفيد الجميع »
« جروب اسعاف على الفيس بوك »
http://www.facebook.com/groups/123esaaf
» » نتشرف بانضمامكم معنا .
موقعنا على الانترنت :
www.123esaaf.com
